Penne Sotto Sopra: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Těstoviny“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Italské penne s rajčatovou omáčkou a mozzarellou — pod a nad těstovinami | |||
|ingredience=400 g penne<br>400 g cherry rajčat<br>200 g mozzarelly<br>2 stroužky česneku<br>čerstvá bazalka<br>3 lžíce olivového oleje<br>sůl a pepř<br>50 g parmezánu | |||
|postup=1. Cherry rajčata rozpůlíme a opečeme na oleji s česnekem.<br>2. Osolíme, opepříme a přidáme bazalku.<br>3. Penne uvaříme al dente.<br>4. Do zapékací mísy dáme vrstvu rajčat, pak těstoviny, pak zbytek rajčat (sotto sopra = pod a nad).<br>5. Rozložíme natrhanou mozzarellu a posypeme parmezánem.<br>6. Zapečeme při 200 °C 10 minut, až se sýr rozteče.<br>7. Podáváme ozdobené čerstvou bazalkou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Těstoviny | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 400 g penne | |||
* 400 g cherry rajčat | |||
* 200 g mozzarelly | |||
* 2 stroužky česneku | |||
* čerstvá bazalka | |||
* 3 lžíce olivového oleje | |||
* sůl a pepř | |||
* 50 g parmezánu | |||
== Postup == | |||
1. Cherry rajčata rozpůlíme a opečeme na oleji s česnekem. | |||
2. Osolíme, opepříme a přidáme bazalku. | |||
3. Penne uvaříme al dente. | |||
4. Do zapékací mísy dáme vrstvu rajčat, pak těstoviny, pak zbytek rajčat (sotto sopra = pod a nad). | |||
5. Rozložíme natrhanou mozzarellu a posypeme parmezánem. | |||
6. Zapečeme při 200 °C 10 minut, až se sýr rozteče. | |||
7. Podáváme ozdobené čerstvou bazalkou. | |||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
[[Kategorie:Těstoviny]] | |||
Aktuální verze z 11. 6. 2025, 08:24
Penne Sotto Sopra
Italské penne s rajčatovou omáčkou a mozzarellou — pod a nad těstovinami
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Těstoviny |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
400 g penne
400 g cherry rajčat
200 g mozzarelly
2 stroužky česneku
čerstvá bazalka
3 lžíce olivového oleje
sůl a pepř
50 g parmezánu
400 g cherry rajčat
200 g mozzarelly
2 stroužky česneku
čerstvá bazalka
3 lžíce olivového oleje
sůl a pepř
50 g parmezánu
Postup
1. Cherry rajčata rozpůlíme a opečeme na oleji s česnekem.
2. Osolíme, opepříme a přidáme bazalku.
3. Penne uvaříme al dente.
4. Do zapékací mísy dáme vrstvu rajčat, pak těstoviny, pak zbytek rajčat (sotto sopra = pod a nad).
5. Rozložíme natrhanou mozzarellu a posypeme parmezánem.
6. Zapečeme při 200 °C 10 minut, až se sýr rozteče.
7. Podáváme ozdobené čerstvou bazalkou.
2. Osolíme, opepříme a přidáme bazalku.
3. Penne uvaříme al dente.
4. Do zapékací mísy dáme vrstvu rajčat, pak těstoviny, pak zbytek rajčat (sotto sopra = pod a nad).
5. Rozložíme natrhanou mozzarellu a posypeme parmezánem.
6. Zapečeme při 200 °C 10 minut, až se sýr rozteče.
7. Podáváme ozdobené čerstvou bazalkou.
Ingredience
editovat- 400 g penne
- 400 g cherry rajčat
- 200 g mozzarelly
- 2 stroužky česneku
- čerstvá bazalka
- 3 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř
- 50 g parmezánu
Postup
editovat1. Cherry rajčata rozpůlíme a opečeme na oleji s česnekem. 2. Osolíme, opepříme a přidáme bazalku. 3. Penne uvaříme al dente. 4. Do zapékací mísy dáme vrstvu rajčat, pak těstoviny, pak zbytek rajčat (sotto sopra = pod a nad). 5. Rozložíme natrhanou mozzarellu a posypeme parmezánem. 6. Zapečeme při 200 °C 10 minut, až se sýr rozteče. 7. Podáváme ozdobené čerstvou bazalkou.