Jemný rajčatový kečup: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Rajčata - nakládání“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na jemný rajčatový kečup | |||
|ingredience=Rozpis: hodně zralých rajčat<br>1 jablko<br>cibule<br>100 g cukru<br>octa<br>25 g soli<br>4 hřebíčky<br>10 zrnek pepře<br>4 zrnka nového koření<br>kousek bobkového listu<br>čtvrt lžičky skořice % i G Vše rozvaříme na kaši<br>pak prolisujeme a vaříme do hustoty kečupu. Dvě minuty před | |||
|postup=1. dovařením přidáme cukr a ocet.<br>2. Horký kečup nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme 25 minut při | |||
85 °C.<br>3. Z této dávky připravíme asi 1–1, kečupu.<br>4. Kdo má raději ostřejší kečup, může přidat 2–3 stroužky česneku, feferonku nebo chilli. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rajčata - nakládání | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Rozpis: hodně zralých rajčat | |||
* 1 jablko | |||
* cibule | |||
* 100 g cukru | |||
* octa | |||
* 25 g soli | |||
* 4 hřebíčky | |||
* 10 zrnek pepře | |||
* 4 zrnka nového koření | |||
* kousek bobkového listu | |||
* čtvrt lžičky skořice % i G Vše rozvaříme na kaši | |||
* pak prolisujeme a vaříme do hustoty kečupu. Dvě minuty před | |||
== Postup == | |||
dovařením přidáme cukr a ocet. Horký kečup nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme 25 minut při | |||
85 °C. Z této dávky připravíme asi 1–1, kečupu. Kdo má raději ostřejší kečup, může přidat 2–3 stroužky česneku, feferonku nebo chilli. | |||
[[Kategorie:Rajčata - nakládání]] | |||
Aktuální verze z 10. 8. 2025, 19:03
Jemný rajčatový kečup
Recept na jemný rajčatový kečup
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rajčata - nakládání |
Ingredience
Rozpis: hodně zralých rajčat
1 jablko
cibule
100 g cukru
octa
25 g soli
4 hřebíčky
10 zrnek pepře
4 zrnka nového koření
kousek bobkového listu
čtvrt lžičky skořice % i G Vše rozvaříme na kaši
pak prolisujeme a vaříme do hustoty kečupu. Dvě minuty před
1 jablko
cibule
100 g cukru
octa
25 g soli
4 hřebíčky
10 zrnek pepře
4 zrnka nového koření
kousek bobkového listu
čtvrt lžičky skořice % i G Vše rozvaříme na kaši
pak prolisujeme a vaříme do hustoty kečupu. Dvě minuty před
Postup
1. dovařením přidáme cukr a ocet.
2. Horký kečup nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme 25 minut při 85 °C.
3. Z této dávky připravíme asi 1–1, kečupu.
4. Kdo má raději ostřejší kečup, může přidat 2–3 stroužky česneku, feferonku nebo chilli.
2. Horký kečup nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme 25 minut při 85 °C.
3. Z této dávky připravíme asi 1–1, kečupu.
4. Kdo má raději ostřejší kečup, může přidat 2–3 stroužky česneku, feferonku nebo chilli.
Ingredience
editovat- Rozpis: hodně zralých rajčat
- 1 jablko
- cibule
- 100 g cukru
- octa
- 25 g soli
- 4 hřebíčky
- 10 zrnek pepře
- 4 zrnka nového koření
- kousek bobkového listu
- čtvrt lžičky skořice % i G Vše rozvaříme na kaši
- pak prolisujeme a vaříme do hustoty kečupu. Dvě minuty před
Postup
editovatdovařením přidáme cukr a ocet. Horký kečup nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme 25 minut při 85 °C. Z této dávky připravíme asi 1–1, kečupu. Kdo má raději ostřejší kečup, může přidat 2–3 stroužky česneku, feferonku nebo chilli.