Pomerančový punčový výtažek: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Punčové výtažky“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Pomerančový punčový výtažek — aromatický citrusový koncentrát pro přípravu punče | |||
|ingredience=šťáva ze 6 pomerančů<br>kůra ze 2 pomerančů<br>300 g cukru<br>1,5 dl vody<br>šťáva z 1 citronu | |||
|postup=1. 1. Pomerančovou kůru nastrouháme.<br>2. 2. Cukr s vodou povaříme na sirup.<br>3. 3. Přidáme nastrouhanou kůru a necháme louhovat 12 hodin.<br>4. 4. Přecedíme a vmícháme pomerančovou a citronovou šťávu.<br>5. 5. Stáčíme do sterilních lahví.<br>6. 6. Pro punč: 3 cl výtažku + horká voda + rum nebo brandy. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=10 | |||
|kategorie=Punčové výtažky | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* šťáva ze 6 pomerančů | |||
* kůra ze 2 pomerančů | |||
* 300 g cukru | |||
* 1,5 dl vody | |||
* šťáva z 1 citronu | |||
== Postup == | |||
1. 1. Pomerančovou kůru nastrouháme. | |||
2. 2. Cukr s vodou povaříme na sirup. | |||
3. 3. Přidáme nastrouhanou kůru a necháme louhovat 12 hodin. | |||
4. 4. Přecedíme a vmícháme pomerančovou a citronovou šťávu. | |||
5. 5. Stáčíme do sterilních lahví. | |||
6. 6. Pro punč: 3 cl výtažku + horká voda + rum nebo brandy. | |||
[[Kategorie:Punčové výtažky]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 7. 6. 2025, 09:31
Pomerančový punčový výtažek
Pomerančový punčový výtažek — aromatický citrusový koncentrát pro přípravu punče
| Porce | 10 |
|---|---|
| Kategorie | Punčové výtažky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
šťáva ze 6 pomerančů
kůra ze 2 pomerančů
300 g cukru
1,5 dl vody
šťáva z 1 citronu
kůra ze 2 pomerančů
300 g cukru
1,5 dl vody
šťáva z 1 citronu
Postup
1. 1. Pomerančovou kůru nastrouháme.
2. 2. Cukr s vodou povaříme na sirup.
3. 3. Přidáme nastrouhanou kůru a necháme louhovat 12 hodin.
4. 4. Přecedíme a vmícháme pomerančovou a citronovou šťávu.
5. 5. Stáčíme do sterilních lahví.
6. 6. Pro punč: 3 cl výtažku + horká voda + rum nebo brandy.
2. 2. Cukr s vodou povaříme na sirup.
3. 3. Přidáme nastrouhanou kůru a necháme louhovat 12 hodin.
4. 4. Přecedíme a vmícháme pomerančovou a citronovou šťávu.
5. 5. Stáčíme do sterilních lahví.
6. 6. Pro punč: 3 cl výtažku + horká voda + rum nebo brandy.
Ingredience
editovat- šťáva ze 6 pomerančů
- kůra ze 2 pomerančů
- 300 g cukru
- 1,5 dl vody
- šťáva z 1 citronu
Postup
editovat1. 1. Pomerančovou kůru nastrouháme. 2. 2. Cukr s vodou povaříme na sirup. 3. 3. Přidáme nastrouhanou kůru a necháme louhovat 12 hodin. 4. 4. Přecedíme a vmícháme pomerančovou a citronovou šťávu. 5. 5. Stáčíme do sterilních lahví. 6. 6. Pro punč: 3 cl výtažku + horká voda + rum nebo brandy.