Florentýnky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Cukroví“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na florentýnky | |||
|ingredience=Na 50 kousků: 75 g medu<br>100 g másla<br>150 ml smetany<br>175 g cukru<br>200 g mandlí<br>po 75 g oranžátu a červených kousků kandovaného ovoce (vše nadrobno nasekané)<br>150 g tmavé čokolády (nebo tm. čokoládové polevy) Asi 5 minut povaříme společně za stálého míchání máslo<br>smetanu a cukr. | |||
|postup=1. Přidáme sekané mandle a vaříme dalších 5 minut.<br>2. Nakonec dodáme oranžát, kandované kousky a ještě 3 minuty necháme povařit.<br>3. Troubu předehřejeme na 200 °C.<br>4. Plech vyložíme pečicím papírem a rozetřeme na něj připravenou směs do výšky .<br>5. Pečeme zhruba 12 minut.<br>6. Vyjmeme a rozkrájíme na kosočtverce 2×.<br>7. Na plechu necháme vychladnout, vyklopíme na prkénko a odstraníme pečicí papír.<br>8. Rozsekáme | |||
na kousky a v horké lázni rozehřejeme čokoládu (případně připravíme podle návodu polevu)Naplníme jí mikrotenový sáček, odstřihneme růžek | |||
a zdobíme čokoládovými proužky.<br>9. , , .<br>10. + 2 Příprava asi 60 minut S 1 kousku 80 kcal/330 kJ, bílkoviny , tuky , sacharidy , cholesterol 4 | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=5 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Cukroví | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Na 50 kousků: 75 g medu | |||
* 100 g másla | |||
* 150 ml smetany | |||
* 175 g cukru | |||
* 200 g mandlí | |||
* po 75 g oranžátu a červených kousků kandovaného ovoce (vše nadrobno nasekané) | |||
* 150 g tmavé čokolády (nebo tm. čokoládové polevy) Asi 5 minut povaříme společně za stálého míchání máslo | |||
* smetanu a cukr. | |||
== Postup == | |||
Přidáme sekané mandle a vaříme dalších 5 minut. Nakonec dodáme oranžát, kandované kousky a ještě 3 minuty necháme povařit. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem a rozetřeme na něj připravenou směs do výšky . Pečeme zhruba 12 minut. Vyjmeme a rozkrájíme na kosočtverce 2×. Na plechu necháme vychladnout, vyklopíme na prkénko a odstraníme pečicí papír. Rozsekáme | |||
na kousky a v horké lázni rozehřejeme čokoládu (případně připravíme podle návodu polevu)Naplníme jí mikrotenový sáček, odstřihneme růžek | |||
a zdobíme čokoládovými proužky. , , . + 2 Příprava asi 60 minut S 1 kousku 80 kcal/330 kJ, bílkoviny , tuky , sacharidy , cholesterol 4 | |||
[[Kategorie:Cukroví]] | |||
Aktuální verze z 28. 7. 2025, 18:31
Florentýnky
Recept na florentýnky
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Cukroví |
Ingredience
Na 50 kousků: 75 g medu
100 g másla
150 ml smetany
175 g cukru
200 g mandlí
po 75 g oranžátu a červených kousků kandovaného ovoce (vše nadrobno nasekané)
150 g tmavé čokolády (nebo tm. čokoládové polevy) Asi 5 minut povaříme společně za stálého míchání máslo
smetanu a cukr.
100 g másla
150 ml smetany
175 g cukru
200 g mandlí
po 75 g oranžátu a červených kousků kandovaného ovoce (vše nadrobno nasekané)
150 g tmavé čokolády (nebo tm. čokoládové polevy) Asi 5 minut povaříme společně za stálého míchání máslo
smetanu a cukr.
Postup
1. Přidáme sekané mandle a vaříme dalších 5 minut.
2. Nakonec dodáme oranžát, kandované kousky a ještě 3 minuty necháme povařit.
3. Troubu předehřejeme na 200 °C.
4. Plech vyložíme pečicím papírem a rozetřeme na něj připravenou směs do výšky .
5. Pečeme zhruba 12 minut.
6. Vyjmeme a rozkrájíme na kosočtverce 2×.
7. Na plechu necháme vychladnout, vyklopíme na prkénko a odstraníme pečicí papír.
8. Rozsekáme
9. , , .
10. + 2 Příprava asi 60 minut S 1 kousku 80 kcal/330 kJ, bílkoviny , tuky , sacharidy , cholesterol 4
2. Nakonec dodáme oranžát, kandované kousky a ještě 3 minuty necháme povařit.
3. Troubu předehřejeme na 200 °C.
4. Plech vyložíme pečicím papírem a rozetřeme na něj připravenou směs do výšky .
5. Pečeme zhruba 12 minut.
6. Vyjmeme a rozkrájíme na kosočtverce 2×.
7. Na plechu necháme vychladnout, vyklopíme na prkénko a odstraníme pečicí papír.
8. Rozsekáme
na kousky a v horké lázni rozehřejeme čokoládu (případně připravíme podle návodu polevu)Naplníme jí mikrotenový sáček, odstřihneme růžek
a zdobíme čokoládovými proužky.9. , , .
10. + 2 Příprava asi 60 minut S 1 kousku 80 kcal/330 kJ, bílkoviny , tuky , sacharidy , cholesterol 4
Ingredience
editovat- Na 50 kousků: 75 g medu
- 100 g másla
- 150 ml smetany
- 175 g cukru
- 200 g mandlí
- po 75 g oranžátu a červených kousků kandovaného ovoce (vše nadrobno nasekané)
- 150 g tmavé čokolády (nebo tm. čokoládové polevy) Asi 5 minut povaříme společně za stálého míchání máslo
- smetanu a cukr.
Postup
editovatPřidáme sekané mandle a vaříme dalších 5 minut. Nakonec dodáme oranžát, kandované kousky a ještě 3 minuty necháme povařit. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem a rozetřeme na něj připravenou směs do výšky . Pečeme zhruba 12 minut. Vyjmeme a rozkrájíme na kosočtverce 2×. Na plechu necháme vychladnout, vyklopíme na prkénko a odstraníme pečicí papír. Rozsekáme na kousky a v horké lázni rozehřejeme čokoládu (případně připravíme podle návodu polevu)Naplníme jí mikrotenový sáček, odstřihneme růžek a zdobíme čokoládovými proužky. , , . + 2 Příprava asi 60 minut S 1 kousku 80 kcal/330 kJ, bílkoviny , tuky , sacharidy , cholesterol 4