Mandlové hříbečky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Cukroví“ |
přidání obsahu a struktury receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na mandlové hříbečky | |||
|ingredience=suroviny: 200 g hladké mouky<br>170 g mle- tých mandlí<br>140 g rostlinného másla<br>100 g fruktózy<br>3 lžíce rumu<br>marmeláda libovolné chuti na slepení (slazená fruktózou<br>medem či uměle). Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku<br>6 lžic medu<br>6 lžic kakaa<br>= á Ě Ze všech uvedených přísad – kromě marmelády – si na dřevěném vále připravíte těsto<br>jehož zpracování bude trvat asi 15 minut. V konečné fázi by mělo být úplně nelepivé. Poté ho rozválíze na plát silný 2 mm a tvořítkem z něj vykrajujete buď hříbečky. Ty pak přenášíte nožem na lehce vymazaný plech a dáte je péct. | |||
|postup=1. Potřebné suroviny: 200 g hladké mouky, 170 g mletých mandlí, 140 g rostlinného másla, 100 g fruktózy, 3 lžíce rumu, marmeláda libovolné chuti na slepení (slazená fruktózou, medem či uměle).<br>2. Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku, 6 lžic medu, 6 lžic kakaa ; = á Ě Ze všech uvedených přísad kromě marmelády si na dřevěném vále připravíte těsto, jehož zpracování bude trvat asi 15 minut.<br>3. V konečné fázi by mělo být úplně nelepivé.<br>4. Poté ho rozválíze na plát silný a tvořítkem z něj vykrajujete buď hříbečky.<br>5. Ty pak přenášíte nožem na lehce vymazaný plech a dáte je péct.<br>6. Pečete při teplotě 170 °C a netrvá to déle než 7 minut.<br>7. Ještě horké sundáte z plechu a necháte vychladnout.<br>8. Úplně nakonec všechny vždy po dvou slepujete vámi zvolenou marmeládou.<br>9. Nyní se také můžete pustit do umíchání čokoládové polevy, a to přesně podle návodu.<br>10. Hlavičku každého slepeného hříbečku namočíte v čokoládové polevě | |||
a tím se docílí reálné podoby hříbku světlá nožička, tmavá hlavička. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Cukroví, Zavařování a nakládání | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* suroviny: 200 g hladké mouky | |||
* 170 g mle- tých mandlí | |||
* 140 g rostlinného másla | |||
* 100 g fruktózy | |||
* 3 lžíce rumu | |||
* marmeláda libovolné chuti na slepení (slazená fruktózou | |||
* medem či uměle). Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku | |||
* 6 lžic medu | |||
* 6 lžic kakaa | |||
* = á Ě Ze všech uvedených přísad – kromě marmelády – si na dřevěném vále připravíte těsto | |||
* jehož zpracování bude trvat asi 15 minut. V konečné fázi by mělo být úplně nelepivé. Poté ho rozválíze na plát silný 2 mm a tvořítkem z něj vykrajujete buď hříbečky. Ty pak přenášíte nožem na lehce vymazaný plech a dáte je péct. | |||
== Postup == | |||
Potřebné suroviny: 200 g hladké mouky, 170 g mletých mandlí, 140 g rostlinného másla, 100 g fruktózy, 3 lžíce rumu, marmeláda libovolné chuti na slepení (slazená fruktózou, medem či uměle). Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku, 6 lžic medu, 6 lžic kakaa ; = á Ě Ze všech uvedených přísad kromě marmelády si na dřevěném vále připravíte těsto, jehož zpracování bude trvat asi 15 minut. V konečné fázi by mělo být úplně nelepivé. Poté ho rozválíze na plát silný a tvořítkem z něj vykrajujete buď hříbečky. Ty pak přenášíte nožem na lehce vymazaný plech a dáte je péct. Pečete při teplotě 170 °C a netrvá to déle než 7 minut. Ještě horké sundáte z plechu a necháte vychladnout. Úplně nakonec všechny vždy po dvou slepujete vámi zvolenou marmeládou. Nyní se také můžete pustit do umíchání čokoládové polevy, a to přesně podle návodu. Hlavičku každého slepeného hříbečku namočíte v čokoládové polevě | |||
a tím se docílí reálné podoby hříbku světlá nožička, tmavá hlavička. | |||
[[Kategorie:Cukroví]] | |||
[[Kategorie:Zavařování a nakládání]] | |||
Aktuální verze z 20. 8. 2025, 14:42
Mandlové hříbečky
Recept na mandlové hříbečky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví, Zavařování a nakládání |
Ingredience
suroviny: 200 g hladké mouky
170 g mle- tých mandlí
140 g rostlinného másla
100 g fruktózy
3 lžíce rumu
marmeláda libovolné chuti na slepení (slazená fruktózou
medem či uměle). Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku
6 lžic medu
6 lžic kakaa
= á Ě Ze všech uvedených přísad – kromě marmelády – si na dřevěném vále připravíte těsto
jehož zpracování bude trvat asi 15 minut. V konečné fázi by mělo být úplně nelepivé. Poté ho rozválíze na plát silný 2 mm a tvořítkem z něj vykrajujete buď hříbečky. Ty pak přenášíte nožem na lehce vymazaný plech a dáte je péct.
170 g mle- tých mandlí
140 g rostlinného másla
100 g fruktózy
3 lžíce rumu
marmeláda libovolné chuti na slepení (slazená fruktózou
medem či uměle). Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku
6 lžic medu
6 lžic kakaa
= á Ě Ze všech uvedených přísad – kromě marmelády – si na dřevěném vále připravíte těsto
jehož zpracování bude trvat asi 15 minut. V konečné fázi by mělo být úplně nelepivé. Poté ho rozválíze na plát silný 2 mm a tvořítkem z něj vykrajujete buď hříbečky. Ty pak přenášíte nožem na lehce vymazaný plech a dáte je péct.
Postup
1. Potřebné suroviny: 200 g hladké mouky, 170 g mletých mandlí, 140 g rostlinného másla, 100 g fruktózy, 3 lžíce rumu, marmeláda libovolné chuti na slepení (slazená fruktózou, medem či uměle).
2. Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku, 6 lžic medu, 6 lžic kakaa ; = á Ě Ze všech uvedených přísad kromě marmelády si na dřevěném vále připravíte těsto, jehož zpracování bude trvat asi 15 minut.
3. V konečné fázi by mělo být úplně nelepivé.
4. Poté ho rozválíze na plát silný a tvořítkem z něj vykrajujete buď hříbečky.
5. Ty pak přenášíte nožem na lehce vymazaný plech a dáte je péct.
6. Pečete při teplotě 170 °C a netrvá to déle než 7 minut.
7. Ještě horké sundáte z plechu a necháte vychladnout.
8. Úplně nakonec všechny vždy po dvou slepujete vámi zvolenou marmeládou.
9. Nyní se také můžete pustit do umíchání čokoládové polevy, a to přesně podle návodu.
10. Hlavičku každého slepeného hříbečku namočíte v čokoládové polevě a tím se docílí reálné podoby hříbku světlá nožička, tmavá hlavička.
2. Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku, 6 lžic medu, 6 lžic kakaa ; = á Ě Ze všech uvedených přísad kromě marmelády si na dřevěném vále připravíte těsto, jehož zpracování bude trvat asi 15 minut.
3. V konečné fázi by mělo být úplně nelepivé.
4. Poté ho rozválíze na plát silný a tvořítkem z něj vykrajujete buď hříbečky.
5. Ty pak přenášíte nožem na lehce vymazaný plech a dáte je péct.
6. Pečete při teplotě 170 °C a netrvá to déle než 7 minut.
7. Ještě horké sundáte z plechu a necháte vychladnout.
8. Úplně nakonec všechny vždy po dvou slepujete vámi zvolenou marmeládou.
9. Nyní se také můžete pustit do umíchání čokoládové polevy, a to přesně podle návodu.
10. Hlavičku každého slepeného hříbečku namočíte v čokoládové polevě a tím se docílí reálné podoby hříbku světlá nožička, tmavá hlavička.
Ingredience
editovat- suroviny: 200 g hladké mouky
- 170 g mle- tých mandlí
- 140 g rostlinného másla
- 100 g fruktózy
- 3 lžíce rumu
- marmeláda libovolné chuti na slepení (slazená fruktózou
- medem či uměle). Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku
- 6 lžic medu
- 6 lžic kakaa
- = á Ě Ze všech uvedených přísad – kromě marmelády – si na dřevěném vále připravíte těsto
- jehož zpracování bude trvat asi 15 minut. V konečné fázi by mělo být úplně nelepivé. Poté ho rozválíze na plát silný 2 mm a tvořítkem z něj vykrajujete buď hříbečky. Ty pak přenášíte nožem na lehce vymazaný plech a dáte je péct.
Postup
editovatPotřebné suroviny: 200 g hladké mouky, 170 g mletých mandlí, 140 g rostlinného másla, 100 g fruktózy, 3 lžíce rumu, marmeláda libovolné chuti na slepení (slazená fruktózou, medem či uměle). Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku, 6 lžic medu, 6 lžic kakaa ; = á Ě Ze všech uvedených přísad kromě marmelády si na dřevěném vále připravíte těsto, jehož zpracování bude trvat asi 15 minut. V konečné fázi by mělo být úplně nelepivé. Poté ho rozválíze na plát silný a tvořítkem z něj vykrajujete buď hříbečky. Ty pak přenášíte nožem na lehce vymazaný plech a dáte je péct. Pečete při teplotě 170 °C a netrvá to déle než 7 minut. Ještě horké sundáte z plechu a necháte vychladnout. Úplně nakonec všechny vždy po dvou slepujete vámi zvolenou marmeládou. Nyní se také můžete pustit do umíchání čokoládové polevy, a to přesně podle návodu. Hlavičku každého slepeného hříbečku namočíte v čokoládové polevě a tím se docílí reálné podoby hříbku světlá nožička, tmavá hlavička.