Mandlové hříbečky

Recept na mandlové hříbečky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 22 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

suroviny: 200 g hladké mouky

170 g mletých mandlí 140 g rostlinného másla 100 g fruktózy 3 lžíce rumu marmeláda libovolné chuti na slepení (slazená fruktózou medem či uměle). Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku 6 lžic medu 6 lžic kakaa = á Ze všech uvedených přísad – kromě marmelády – si na dřevěném vále připravíte těsto

jehož zpracování bude trvat asi 15 minut. V konečné fázi by mělo být úplně nelepivé. Poté ho rozválíze na plát silný 2 mm a tvořítkem z něj vykrajujete buď hříbečky. Ty pak přenášíte nožem na lehce vymazaný plech a dáte je péct.

Postup

Ze všech uvedených přísad kromě marmelády si na dřevěném vále připravíte těsto, jehož zpracování bude trvat asi 15 minut.

V konečné fázi by mělo být těsto úplně nelepivé. Poté ho rozválíte na plát silný 2 mm a tvořítkem z něj vykrajujete hříbečky. Ty pak přenášíte nožem na lehce vymazaný plech a dáte je péct. Pečete při teplotě 170 °C a netrvá to déle než 7 minut. Ještě horké sundáte z plechu a necháte vychladnout. Úplně nakonec všechny hříbečky vždy po dvou slepujete vámi zvolenou marmeládou. Nyní se také můžete pustit do umíchání čokoládové polevy podle návodu.

Hlavičku každého slepeného hříbečku namočíte v čokoládové polevě.

💡 Tip: Při vykrajování hříbečků můžete použít různé tvary pro zajímavější vzhled.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

6 gBílkoviny

15 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.