Slepované cukroví: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Cukroví“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=České vánoční cukroví — křehké linecké kolečka slepované marmeládou | |||
|ingredience=300 g hladké mouky<br>200 g másla<br>100 g moučkového cukru<br>2 žloutky<br>1 vanilkový cukr<br>špetka soli<br>meruňková nebo rybízová marmeláda<br>moučkový cukr na posypání | |||
|postup=1. Mouku, cukr a sůl smícháme, přidáme studené máslo na kousky a žloutky.<br>2. Rychle vypracujeme hladké těsto.<br>3. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu do lednice.<br>4. Vyválíme na 3 mm a vykrajujeme kolečka — polovinu plná, polovinu s otvorem.<br>5. Pečeme při 170 °C asi 8–10 minut (nesmí zhnědnout).<br>6. Plná kolečka potřeme marmeládou.<br>7. Kolečka s otvorem posypeme moučkovým cukrem a přilepíme na plná. Necháme odležet. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=30 | |||
|kategorie=Cukroví | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 300 g hladké mouky | |||
* 200 g másla | |||
* 100 g moučkového cukru | |||
* 2 žloutky | |||
* 1 vanilkový cukr | |||
* špetka soli | |||
* meruňková nebo rybízová marmeláda | |||
* moučkový cukr na posypání | |||
== Postup == | |||
1. Mouku, cukr a sůl smícháme, přidáme studené máslo na kousky a žloutky. | |||
2. Rychle vypracujeme hladké těsto. | |||
3. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu do lednice. | |||
4. Vyválíme na 3 mm a vykrajujeme kolečka — polovinu plná, polovinu s otvorem. | |||
5. Pečeme při 170 °C asi 8–10 minut (nesmí zhnědnout). | |||
6. Plná kolečka potřeme marmeládou. | |||
7. Kolečka s otvorem posypeme moučkovým cukrem a přilepíme na plná. Necháme odležet. | |||
[[Kategorie:Cukroví]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 11. 6. 2025, 03:01
Slepované cukroví
České vánoční cukroví — křehké linecké kolečka slepované marmeládou
| Porce | 30 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
300 g hladké mouky
200 g másla
100 g moučkového cukru
2 žloutky
1 vanilkový cukr
špetka soli
meruňková nebo rybízová marmeláda
moučkový cukr na posypání
200 g másla
100 g moučkového cukru
2 žloutky
1 vanilkový cukr
špetka soli
meruňková nebo rybízová marmeláda
moučkový cukr na posypání
Postup
1. Mouku, cukr a sůl smícháme, přidáme studené máslo na kousky a žloutky.
2. Rychle vypracujeme hladké těsto.
3. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu do lednice.
4. Vyválíme na 3 mm a vykrajujeme kolečka — polovinu plná, polovinu s otvorem.
5. Pečeme při 170 °C asi 8–10 minut (nesmí zhnědnout).
6. Plná kolečka potřeme marmeládou.
7. Kolečka s otvorem posypeme moučkovým cukrem a přilepíme na plná. Necháme odležet.
2. Rychle vypracujeme hladké těsto.
3. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu do lednice.
4. Vyválíme na 3 mm a vykrajujeme kolečka — polovinu plná, polovinu s otvorem.
5. Pečeme při 170 °C asi 8–10 minut (nesmí zhnědnout).
6. Plná kolečka potřeme marmeládou.
7. Kolečka s otvorem posypeme moučkovým cukrem a přilepíme na plná. Necháme odležet.
Ingredience
editovat- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- meruňková nebo rybízová marmeláda
- moučkový cukr na posypání
Postup
editovat1. Mouku, cukr a sůl smícháme, přidáme studené máslo na kousky a žloutky. 2. Rychle vypracujeme hladké těsto. 3. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu do lednice. 4. Vyválíme na 3 mm a vykrajujeme kolečka — polovinu plná, polovinu s otvorem. 5. Pečeme při 170 °C asi 8–10 minut (nesmí zhnědnout). 6. Plná kolečka potřeme marmeládou. 7. Kolečka s otvorem posypeme moučkovým cukrem a přilepíme na plná. Necháme odležet.