Vánoční perník: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Cukroví“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na vánoční perník | |||
|ingredience=50 g másla<br>100 g medu<br>250 g moučkového cukru<br>700 g hladké mouky<br>4 lžíce mléka<br>4 žloutky<br>4 lžičky perníkového prášku<br>2 lžičky jedlé sody<br>tuk na vymazání plechu<br>1 vejce na potření 4 3 0 # Do rozehřátého vlahého medu a | |||
|postup=1. másla vmícháme cukr, mouku, mléko, žloutky a nakonec prášek do perníku a jedlou sodu.<br>2. Těsto důkladně zpracujeme rukama.<br>3. Zpracování trvá velmi dlouho, protože těsto musí být opravdu jednolitou hmotou.<br>4. Z těsta vyválíme placku silnou .<br>5. Z ní vykrajujeme různé tvary, které pečeme na vymazaném plechu v horké troubě asi čtvrt hodiny.<br>6. Horké perníčky potřeme rozšlehaným vejcem.<br>7. , Ý l | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Cukroví | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 50 g másla | |||
* 100 g medu | |||
* 250 g moučkového cukru | |||
* 700 g hladké mouky | |||
* 4 lžíce mléka | |||
* 4 žloutky | |||
* 4 lžičky perníkového prášku | |||
* 2 lžičky jedlé sody | |||
* tuk na vymazání plechu | |||
* 1 vejce na potření 4 3 0 # Do rozehřátého vlahého medu a | |||
== Postup == | |||
másla vmícháme cukr, mouku, mléko, žloutky a nakonec prášek do perníku a jedlou sodu. Těsto důkladně zpracujeme rukama. Zpracování trvá velmi dlouho, protože těsto musí být opravdu jednolitou hmotou. Z těsta vyválíme placku silnou . Z ní vykrajujeme různé tvary, které pečeme na vymazaném plechu v horké troubě asi čtvrt hodiny. Horké perníčky potřeme rozšlehaným vejcem. , Ý l | |||
[[Kategorie:Cukroví]] | |||
Aktuální verze z 17. 8. 2025, 21:03
Vánoční perník
Recept na vánoční perník
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
Ingredience
50 g másla
100 g medu
250 g moučkového cukru
700 g hladké mouky
4 lžíce mléka
4 žloutky
4 lžičky perníkového prášku
2 lžičky jedlé sody
tuk na vymazání plechu
1 vejce na potření 4 3 0 # Do rozehřátého vlahého medu a
100 g medu
250 g moučkového cukru
700 g hladké mouky
4 lžíce mléka
4 žloutky
4 lžičky perníkového prášku
2 lžičky jedlé sody
tuk na vymazání plechu
1 vejce na potření 4 3 0 # Do rozehřátého vlahého medu a
Postup
1. másla vmícháme cukr, mouku, mléko, žloutky a nakonec prášek do perníku a jedlou sodu.
2. Těsto důkladně zpracujeme rukama.
3. Zpracování trvá velmi dlouho, protože těsto musí být opravdu jednolitou hmotou.
4. Z těsta vyválíme placku silnou .
5. Z ní vykrajujeme různé tvary, které pečeme na vymazaném plechu v horké troubě asi čtvrt hodiny.
6. Horké perníčky potřeme rozšlehaným vejcem.
7. , Ý l
2. Těsto důkladně zpracujeme rukama.
3. Zpracování trvá velmi dlouho, protože těsto musí být opravdu jednolitou hmotou.
4. Z těsta vyválíme placku silnou .
5. Z ní vykrajujeme různé tvary, které pečeme na vymazaném plechu v horké troubě asi čtvrt hodiny.
6. Horké perníčky potřeme rozšlehaným vejcem.
7. , Ý l
Ingredience
editovat- 50 g másla
- 100 g medu
- 250 g moučkového cukru
- 700 g hladké mouky
- 4 lžíce mléka
- 4 žloutky
- 4 lžičky perníkového prášku
- 2 lžičky jedlé sody
- tuk na vymazání plechu
- 1 vejce na potření 4 3 0 # Do rozehřátého vlahého medu a
Postup
editovatmásla vmícháme cukr, mouku, mléko, žloutky a nakonec prášek do perníku a jedlou sodu. Těsto důkladně zpracujeme rukama. Zpracování trvá velmi dlouho, protože těsto musí být opravdu jednolitou hmotou. Z těsta vyválíme placku silnou . Z ní vykrajujeme různé tvary, které pečeme na vymazaném plechu v horké troubě asi čtvrt hodiny. Horké perníčky potřeme rozšlehaným vejcem. , Ý l