Vánoční perník

Recept na vánoční perník

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

50 g másla

100 g medu 250 g moučkového cukru 700 g hladké mouky 4 lžíce mléka 4 žloutky 4 lžičky perníkového prášku 2 lžičky jedlé sody tuk na vymazání plechu

1 vejce na potření

Postup

Med vlažně rozehřejeme a vmícháme do něj máslo, cukr, mouku, mléko, žloutky, perníkový prášek a jedlou sodu.

Těsto důkladně zpracujeme rukama, dokud není jednolité. Z těsta vyválíme placku silnou asi 0,5 cm. Z placky vykrajujeme různé tvary. Tvary pečeme na vymazaném plechu v horké troubě asi čtvrt hodiny.

Horké perníčky potřeme rozšlehaným vejcem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do těsta přidat i koření jako skořici nebo hřebíček.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

6 gBílkoviny

10 gTuky

60 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.