Smažený koláč na francouzský způsob: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
nový recept |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na smažený koláč na francouzský způsob | |popis=Recept na smažený koláč na francouzský způsob | ||
|ingredience= | |ingredience=dáme do mísy<br>kde těsto propracujeme rukama | ||
|postup=1. Z ö Potřebujete: 500 g hladké mouky, | |postup=1. promícháme a pře- ndáme na vál Z ö Potřebujete: 500 g hladké mouky, vejce, 80 g zakysané smetany, 2 dl rumu, 100 g moučkového cuku, /2 lžičky soli, / sklenice mléka, 125 g rozpuštěného másla, olej na smažení, krystalový cukr a skořici na obalení J Všechny suroviny dáme do mísy, promícháme a přendáme na vál, kde těsto propracujeme rukama.<br>2. Necháme asi půl hodiny odpočinout.<br>3. Potom rozválíme placku asi 2 mm silnou a vykrajujeme obdélníčky veliké asi jako prsty.<br>4. Obdélníčky smažíme ve vyšší vrstvě oleje.<br>5. Usmažené je posypeme krystalovým cukrem smíchaným se skořicí.<br>6. + Koláčky Merveilles řş | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* | * dáme do mísy | ||
* kde těsto propracujeme rukama | |||
* kde těsto propracujeme rukama | |||
== Postup == | == Postup == | ||
Z ö Potřebujete: 500 g hladké mouky, 3 vejce, 80 g zakysané smetany, | promícháme a pře- ndáme na vál Z ö Potřebujete: 500 g hladké mouky, 3 vejce, 80 g zakysané smetany, 2 dl rumu, 100 g moučkového cuku, 1/2 lžičky soli, 1/4 sklenice mléka, 125 g rozpuštěného másla, olej na smažení, krystalový cukr a skořici na obalení J Všechny suroviny dáme do mísy, promícháme a přendáme na vál, kde těsto propracujeme rukama. Necháme asi půl hodiny odpočinout. Potom rozválíme placku asi 2 mm silnou a vykrajujeme obdélníčky veliké asi jako 2 prsty. Obdélníčky smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Usmažené je posypeme krystalovým cukrem smíchaným se skořicí. 3 + Koláčky Merveilles 7 řş | ||
[[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | [[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 24. 6. 2025, 16:00
Smažený koláč na francouzský způsob
Recept na smažený koláč na francouzský způsob
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
dáme do mísy
kde těsto propracujeme rukama
kde těsto propracujeme rukama
Postup
1. promícháme a pře- ndáme na vál Z ö Potřebujete: 500 g hladké mouky, vejce, 80 g zakysané smetany, 2 dl rumu, 100 g moučkového cuku, /2 lžičky soli, / sklenice mléka, 125 g rozpuštěného másla, olej na smažení, krystalový cukr a skořici na obalení J Všechny suroviny dáme do mísy, promícháme a přendáme na vál, kde těsto propracujeme rukama.
2. Necháme asi půl hodiny odpočinout.
3. Potom rozválíme placku asi 2 mm silnou a vykrajujeme obdélníčky veliké asi jako prsty.
4. Obdélníčky smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
5. Usmažené je posypeme krystalovým cukrem smíchaným se skořicí.
6. + Koláčky Merveilles řş
2. Necháme asi půl hodiny odpočinout.
3. Potom rozválíme placku asi 2 mm silnou a vykrajujeme obdélníčky veliké asi jako prsty.
4. Obdélníčky smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
5. Usmažené je posypeme krystalovým cukrem smíchaným se skořicí.
6. + Koláčky Merveilles řş
Ingredience
editovat- dáme do mísy
- kde těsto propracujeme rukama
Postup
editovatpromícháme a pře- ndáme na vál Z ö Potřebujete: 500 g hladké mouky, 3 vejce, 80 g zakysané smetany, 2 dl rumu, 100 g moučkového cuku, 1/2 lžičky soli, 1/4 sklenice mléka, 125 g rozpuštěného másla, olej na smažení, krystalový cukr a skořici na obalení J Všechny suroviny dáme do mísy, promícháme a přendáme na vál, kde těsto propracujeme rukama. Necháme asi půl hodiny odpočinout. Potom rozválíme placku asi 2 mm silnou a vykrajujeme obdélníčky veliké asi jako 2 prsty. Obdélníčky smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Usmažené je posypeme krystalovým cukrem smíchaným se skořicí. 3 + Koláčky Merveilles 7 řş