Vaječný koňak: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 4 vejce * 6 polévkových lžic moučkového cukru * 0,5 l Jihočeského polotučného mléka * 250 ml Jihočeské smetan…“ |
Category->Kategorie; added links: smetana, muskatovy orisek, rum |
||
| Řádek 3: | Řádek 3: | ||
* 6 polévkových lžic [[moučkového cukru]] | * 6 polévkových lžic [[moučkového cukru]] | ||
* 0,5 l Jihočeského [[polotučného mléka]] | * 0,5 l Jihočeského [[polotučného mléka]] | ||
* 250 ml Jihočeské [[smetany ke šlehání]] | * 250 ml Jihočeské [[smetana|smetany ke šlehání]] | ||
* polévková lžíce čerstvě nastrouhaného [[muškátového oříšku]] | * polévková lžíce čerstvě nastrouhaného [[muškátový oříšek|muškátového oříšku]] | ||
* 6 polévkových lžic [[rumu]] | * 6 polévkových lžic [[rum|rumu]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
V kastrůlku rozšlehejte vajíčka s cukrem. Ve druhém kastrůlku povařte mléko a smetanu a pak pomalu vlijte za stálého míchání do rozšlehaných vajíček. Přidejte muškátový oříšek. Míchejte, než získáte hustý krém. Dávejte pozor, aby se krém nezačal vařit. Nechte krém vychladnout a na závěr přilijte rum. | V kastrůlku rozšlehejte vajíčka s cukrem. Ve druhém kastrůlku povařte mléko a smetanu a pak pomalu vlijte za stálého míchání do rozšlehaných vajíček. Přidejte muškátový oříšek. Míchejte, než získáte hustý krém. Dávejte pozor, aby se krém nezačal vařit. Nechte krém vychladnout a na závěr přilijte rum. | ||
[[ | [[Kategorie:Jiné pečení]] | ||
Verze z 25. 9. 2025, 06:01
Ingredience
- 4 vejce
- 6 polévkových lžic moučkového cukru
- 0,5 l Jihočeského polotučného mléka
- 250 ml Jihočeské smetany ke šlehání
- polévková lžíce čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
- 6 polévkových lžic rumu
Postup
V kastrůlku rozšlehejte vajíčka s cukrem. Ve druhém kastrůlku povařte mléko a smetanu a pak pomalu vlijte za stálého míchání do rozšlehaných vajíček. Přidejte muškátový oříšek. Míchejte, než získáte hustý krém. Dávejte pozor, aby se krém nezačal vařit. Nechte krém vychladnout a na závěr přilijte rum.