Vaječný koňak

Recept na vaječný koňak

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 zima🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 vejce

6 polévkových lžic moučkového cukru 0,5 l Jihočeského polotučného mléka 250 ml Jihočeské smetany ke šlehání polévková lžíce čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku

6 polévkových lžic rumu

Postup

V kastrůlku rozšlehejte vajíčka s cukrem.

Ve druhém kastrůlku povařte mléko a smetanu a pak pomalu vlijte za stálého míchání do rozšlehaných vajíček. Přidejte nastrouhaný muškátový oříšek. Míchejte, dokud nezískáte hustý krém. Dávejte pozor, aby se krém nezačal vařit.

Nechte krém vychladnout a na závěr přilijte rum.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat více muškátového oříšku.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

15 gTuky

20 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.