Mořský ďas: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „'''Ďas mořský''' je hojně loven pro gastronomické účely, kdy se podává jako specialita, čemuž odpovídá i jeho vysoká pořizovací cena. Při…“ |
Category -> Kategorie; fixed typos 'soudruznost' -> 'soudrznost', 'grillovany' -> 'grilovany' |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Ďas mořský''' je hojně loven pro gastronomické účely, kdy se podává jako specialita, čemuž odpovídá i jeho vysoká pořizovací cena. Při přípravě se odstraní hlava, ze které se využívá jen minimum, a to v podobě líček. Maso z těla je bez kostí, které by znepříjemňovaly konzumaci. Charakteristická je jeho bílá barva a značná | '''Ďas mořský''' je hojně loven pro gastronomické účely, kdy se podává jako specialita, čemuž odpovídá i jeho vysoká pořizovací cena. Při přípravě se odstraní hlava, ze které se využívá jen minimum, a to v podobě líček. Maso z těla je bez kostí, které by znepříjemňovaly konzumaci. Charakteristická je jeho bílá barva a značná soudržnost masa. Podávat se může jak vařený, tak i grilovaný či dušený. | ||
[[ | [[Kategorie:Ryby a plody moře]] | ||
Aktuální verze z 22. 9. 2025, 08:26
Ďas mořský je hojně loven pro gastronomické účely, kdy se podává jako specialita, čemuž odpovídá i jeho vysoká pořizovací cena. Při přípravě se odstraní hlava, ze které se využívá jen minimum, a to v podobě líček. Maso z těla je bez kostí, které by znepříjemňovaly konzumaci. Charakteristická je jeho bílá barva a značná soudržnost masa. Podávat se může jak vařený, tak i grilovaný či dušený.