Salát z červené řepy a křepelčích vajec: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 6 malých červených řep s natí * 6 lžic olivového oleje * 4 lžíce citronové šťávy * hrst vlašsk…“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Tip: Oloupané plátky řepy promíchejte s lžící balsamikového octa, oleje a medu a dejte je na 10 minut zapéct do trouby na pečícím papíře. | |||
|ingredience=6 malých červených řep s natí<br>6 lžic olivového oleje<br>4 lžíce citronové šťávy<br>hrst vlašských ořechů<br>10 křepelčích vajec<br>sůl<br>pepř | |||
|postup=1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Bulvy řepy oddělíme od natě, očistíme je kartáčem pod tekoucí vodou, osušíme a zabalíme do alobalu, pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut, necháme zchladnout, v gumových rukavicích oloupeme a nakrájíme na plátky.<br>2. V misce prošleháme olej a citronovou šťávu, ořechy nahrubo nasekáme, vajíčka povaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme, pokrájíme na půlky. Lístky řepy propláchneme ve studené vodě a osušíme v utěrce nebo v odstředivce. Na talíř rozložíme lístky a plátky řepy, pokapeme olejem s citronovou šťávou, ozdobíme vajíčky a ořechy a ochutíme solí a pepřem. | |||
|cas_pripravy=20 | |||
|cas_vareni=45 | |||
|cas_celkem=65 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Salát | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 6 malých [[červených řep]] s natí | * 6 malých [[červených řep]] s natí | ||
| Řádek 10: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Troubu předehřejeme na 180 °C. Bulvy řepy oddělíme od natě, očistíme je kartáčem pod tekoucí vodou, osušíme a zabalíme do alobalu, pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut, necháme zchladnout, v gumových rukavicích oloupeme a nakrájíme na plátky. | # Troubu předehřejeme na 180 °C. Bulvy řepy oddělíme od natě, očistíme je kartáčem pod tekoucí vodou, osušíme a zabalíme do alobalu, pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut, necháme zchladnout, v gumových rukavicích oloupeme a nakrájíme na plátky. | ||
# V misce prošleháme olej a citronovou šťávu, | # V misce prošleháme olej a citronovou šťávu, ořechy nahrubo nasekáme, vajíčka povaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme, pokrájíme na půlky. Lístky řepy propláchneme ve studené vodě a osušíme v utěrce nebo v odstředivce. Na talíř rozložíme lístky a plátky řepy, pokapeme olejem s citronovou šťávou, ozdobíme vajíčky a ořechy a ochutíme solí a pepřem. | ||
Tip: Oloupané plátky řepy promíchejte s lžící balsamikového octa, oleje a medu a dejte je na 10 minut zapéct do trouby na pečícím papíře. | Tip: Oloupané plátky řepy promíchejte s lžící balsamikového octa, oleje a [[Med|medu]] a dejte je na 10 minut zapéct do trouby na pečícím papíře. | ||
== Příprava == | == Příprava == | ||
| Řádek 23: | Řádek 34: | ||
* 15 minut | * 15 minut | ||
[[ | [[Kategorie:Vaječné saláty]] | ||
[[ | [[Kategorie:Ostatní zeleninové saláty]] | ||
Aktuální verze z 27. 4. 2025, 09:50
Salát z červené řepy a křepelčích vajec
Tip: Oloupané plátky řepy promíchejte s lžící balsamikového octa, oleje a medu a dejte je na 10 minut zapéct do trouby na pečícím papíře.
| Příprava | 20 min |
|---|---|
| Vaření | 45 min |
| Celkem | 65 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Salát |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
6 malých červených řep s natí
6 lžic olivového oleje
4 lžíce citronové šťávy
hrst vlašských ořechů
10 křepelčích vajec
sůl
pepř
6 lžic olivového oleje
4 lžíce citronové šťávy
hrst vlašských ořechů
10 křepelčích vajec
sůl
pepř
Postup
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Bulvy řepy oddělíme od natě, očistíme je kartáčem pod tekoucí vodou, osušíme a zabalíme do alobalu, pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut, necháme zchladnout, v gumových rukavicích oloupeme a nakrájíme na plátky.
2. V misce prošleháme olej a citronovou šťávu, ořechy nahrubo nasekáme, vajíčka povaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme, pokrájíme na půlky. Lístky řepy propláchneme ve studené vodě a osušíme v utěrce nebo v odstředivce. Na talíř rozložíme lístky a plátky řepy, pokapeme olejem s citronovou šťávou, ozdobíme vajíčky a ořechy a ochutíme solí a pepřem.
2. V misce prošleháme olej a citronovou šťávu, ořechy nahrubo nasekáme, vajíčka povaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme, pokrájíme na půlky. Lístky řepy propláchneme ve studené vodě a osušíme v utěrce nebo v odstředivce. Na talíř rozložíme lístky a plátky řepy, pokapeme olejem s citronovou šťávou, ozdobíme vajíčky a ořechy a ochutíme solí a pepřem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 6 malých červených řep s natí
- 6 lžic olivového oleje
- 4 lžíce citronové šťávy
- hrst vlašských ořechů
- 10 křepelčích vajec
- sůl
- pepř
Postup
editovat- Troubu předehřejeme na 180 °C. Bulvy řepy oddělíme od natě, očistíme je kartáčem pod tekoucí vodou, osušíme a zabalíme do alobalu, pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut, necháme zchladnout, v gumových rukavicích oloupeme a nakrájíme na plátky.
- V misce prošleháme olej a citronovou šťávu, ořechy nahrubo nasekáme, vajíčka povaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme, pokrájíme na půlky. Lístky řepy propláchneme ve studené vodě a osušíme v utěrce nebo v odstředivce. Na talíř rozložíme lístky a plátky řepy, pokapeme olejem s citronovou šťávou, ozdobíme vajíčky a ořechy a ochutíme solí a pepřem.
Tip: Oloupané plátky řepy promíchejte s lžící balsamikového octa, oleje a medu a dejte je na 10 minut zapéct do trouby na pečícím papíře.
Příprava
editovat- 20 minut
Pečení a vaření
editovat- 45 minut
Dokončení
editovat- 15 minut