Ostrá mexická fašírka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Mleté maso“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Pikantní mexický sekaný řízek s jalapeño a kořením | |||
|ingredience=500 g mletého masa<br>1 cibule<br>2 jalapeño papričky<br>2 stroužky česneku<br>1 vejce<br>3 lžíce strouhanky<br>1 lžička kmínu<br>½ lžičky chilli<br>sůl a pepř<br>olej<br>čerstvý koriandr | |||
|postup=1. Jalapeño nakrájíme najemno (pro mírnější variantu odstraníme semínka).<br>2. Smícháme maso s cibulí, jalapeño, česnekem, vejcem, strouhankou a kořením.<br>3. Vytvarujeme podlouhlý bochníček.<br>4. Pečeme v troubě při 190 °C asi 35 minut.<br>5. Nebo nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi.<br>6. Podáváme s guacamole, salsou a rýží. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Mleté maso | |||
|kuchyne=Mexická | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 500 g mletého masa | |||
* 1 cibule | |||
* 2 jalapeño papričky | |||
* 2 stroužky česneku | |||
* 1 vejce | |||
* 3 lžíce strouhanky | |||
* 1 lžička kmínu | |||
* ½ lžičky chilli | |||
* sůl a pepř | |||
* olej | |||
* čerstvý koriandr | |||
== Postup == | |||
1. Jalapeño nakrájíme najemno (pro mírnější variantu odstraníme semínka). | |||
2. Smícháme maso s cibulí, jalapeño, česnekem, vejcem, strouhankou a kořením. | |||
3. Vytvarujeme podlouhlý bochníček. | |||
4. Pečeme v troubě při 190 °C asi 35 minut. | |||
5. Nebo nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi. | |||
6. Podáváme s guacamole, salsou a rýží. | |||
[[Kategorie:Mexická kuchyně]] | |||
[[Kategorie:Mleté maso]] | |||
Aktuální verze z 11. 6. 2025, 10:12
Ostrá mexická fašírka
Pikantní mexický sekaný řízek s jalapeño a kořením
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Mleté maso |
| Kuchyně | Mexická |
Ingredience
500 g mletého masa
1 cibule
2 jalapeño papričky
2 stroužky česneku
1 vejce
3 lžíce strouhanky
1 lžička kmínu
½ lžičky chilli
sůl a pepř
olej
čerstvý koriandr
1 cibule
2 jalapeño papričky
2 stroužky česneku
1 vejce
3 lžíce strouhanky
1 lžička kmínu
½ lžičky chilli
sůl a pepř
olej
čerstvý koriandr
Postup
1. Jalapeño nakrájíme najemno (pro mírnější variantu odstraníme semínka).
2. Smícháme maso s cibulí, jalapeño, česnekem, vejcem, strouhankou a kořením.
3. Vytvarujeme podlouhlý bochníček.
4. Pečeme v troubě při 190 °C asi 35 minut.
5. Nebo nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi.
6. Podáváme s guacamole, salsou a rýží.
2. Smícháme maso s cibulí, jalapeño, česnekem, vejcem, strouhankou a kořením.
3. Vytvarujeme podlouhlý bochníček.
4. Pečeme v troubě při 190 °C asi 35 minut.
5. Nebo nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi.
6. Podáváme s guacamole, salsou a rýží.
Ingredience
editovat- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 2 jalapeño papričky
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 3 lžíce strouhanky
- 1 lžička kmínu
- ½ lžičky chilli
- sůl a pepř
- olej
- čerstvý koriandr
Postup
editovat1. Jalapeño nakrájíme najemno (pro mírnější variantu odstraníme semínka). 2. Smícháme maso s cibulí, jalapeño, česnekem, vejcem, strouhankou a kořením. 3. Vytvarujeme podlouhlý bochníček. 4. Pečeme v troubě při 190 °C asi 35 minut. 5. Nebo nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi. 6. Podáváme s guacamole, salsou a rýží.