Bohunčina kostka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Srnčí“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na bohunčina kostka | |||
|ingredience=Maso z kýty nakrájejte ostrým nožem na tenké plátky<br>jak jen vám šikovnost dovolí. Je-li maso z mrazničky<br>nenechte je úplně povolit<br>bude se vám krájet lépe. Potom lehce naklepeme proboha ne paličkou<br>ale jen hranou ruky<br>popepříme. Naškrábeme si moře slaniny a utřeme česnek<br>raději bez soli<br>protože slanina bývá sama dosti slaná. Každý plátek potřeme z jedné strany naškrábanou slaninou<br>z druhé strany utřeným česnekem a pak pěkně skládáme na sebe<br>česnekovou stranou k slaninové straně. Získáme krásnou kostku<br>plátky důkladně stiskneme o sobě a ovážeme<br>aby se nám kostka předčasně nerozpadla. Pak už | |||
|postup=1. jenom dusíme na másle a špeku, chutě a vůně se mezi sebou prostupují | |||
a výsledek předčí vaše očekávání.<br>2. Vytvoří se mnoho báječné šťávy, a proto jako přílohu bych doporučoval rýži nebo brambor.<br>3. , | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Srnčí | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Maso z kýty nakrájejte ostrým nožem na tenké plátky | |||
* jak jen vám šikovnost dovolí. Je-li maso z mrazničky | |||
* nenechte je úplně povolit | |||
* bude se vám krájet lépe. Potom lehce naklepeme proboha ne paličkou | |||
* ale jen hranou ruky | |||
* popepříme. Naškrábeme si moře slaniny a utřeme česnek | |||
* raději bez soli | |||
* protože slanina bývá sama dosti slaná. Každý plátek potřeme z jedné strany naškrábanou slaninou | |||
* z druhé strany utřeným česnekem a pak pěkně skládáme na sebe | |||
* česnekovou stranou k slaninové straně. Získáme krásnou kostku | |||
* plátky důkladně stiskneme o sobě a ovážeme | |||
* aby se nám kostka předčasně nerozpadla. Pak už | |||
== Postup == | |||
jenom dusíme na másle a špeku, chutě a vůně se mezi sebou prostupují | |||
a výsledek předčí vaše očekávání. Vytvoří se mnoho báječné šťávy, a proto jako přílohu bych doporučoval rýži nebo brambor. , | |||
[[Kategorie:Srnčí]] | |||
Aktuální verze z 16. 8. 2025, 03:32
Bohunčina kostka
Recept na bohunčina kostka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Srnčí |
Ingredience
Maso z kýty nakrájejte ostrým nožem na tenké plátky
jak jen vám šikovnost dovolí. Je-li maso z mrazničky
nenechte je úplně povolit
bude se vám krájet lépe. Potom lehce naklepeme proboha ne paličkou
ale jen hranou ruky
popepříme. Naškrábeme si moře slaniny a utřeme česnek
raději bez soli
protože slanina bývá sama dosti slaná. Každý plátek potřeme z jedné strany naškrábanou slaninou
z druhé strany utřeným česnekem a pak pěkně skládáme na sebe
česnekovou stranou k slaninové straně. Získáme krásnou kostku
plátky důkladně stiskneme o sobě a ovážeme
aby se nám kostka předčasně nerozpadla. Pak už
jak jen vám šikovnost dovolí. Je-li maso z mrazničky
nenechte je úplně povolit
bude se vám krájet lépe. Potom lehce naklepeme proboha ne paličkou
ale jen hranou ruky
popepříme. Naškrábeme si moře slaniny a utřeme česnek
raději bez soli
protože slanina bývá sama dosti slaná. Každý plátek potřeme z jedné strany naškrábanou slaninou
z druhé strany utřeným česnekem a pak pěkně skládáme na sebe
česnekovou stranou k slaninové straně. Získáme krásnou kostku
plátky důkladně stiskneme o sobě a ovážeme
aby se nám kostka předčasně nerozpadla. Pak už
Postup
1. jenom dusíme na másle a špeku, chutě a vůně se mezi sebou prostupují
a výsledek předčí vaše očekávání.
2. Vytvoří se mnoho báječné šťávy, a proto jako přílohu bych doporučoval rýži nebo brambor.
3. ,
2. Vytvoří se mnoho báječné šťávy, a proto jako přílohu bych doporučoval rýži nebo brambor.
3. ,
Ingredience
editovat- Maso z kýty nakrájejte ostrým nožem na tenké plátky
- jak jen vám šikovnost dovolí. Je-li maso z mrazničky
- nenechte je úplně povolit
- bude se vám krájet lépe. Potom lehce naklepeme proboha ne paličkou
- ale jen hranou ruky
- popepříme. Naškrábeme si moře slaniny a utřeme česnek
- raději bez soli
- protože slanina bývá sama dosti slaná. Každý plátek potřeme z jedné strany naškrábanou slaninou
- z druhé strany utřeným česnekem a pak pěkně skládáme na sebe
- česnekovou stranou k slaninové straně. Získáme krásnou kostku
- plátky důkladně stiskneme o sobě a ovážeme
- aby se nám kostka předčasně nerozpadla. Pak už
Postup
editovatjenom dusíme na másle a špeku, chutě a vůně se mezi sebou prostupují a výsledek předčí vaše očekávání. Vytvoří se mnoho báječné šťávy, a proto jako přílohu bych doporučoval rýži nebo brambor. ,