Maso dvou vůní a chutí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 g kuřecích prsíček * 1 vejce * sůl * trocha glutasolu * směs kari koření * červená papr…“ |
Pridany wiki odkazy na kureci maso, kari, veprove maso, maso, papriku, ryzove nudle |
||
| Řádek 19: | Řádek 19: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Kuřecí maso nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte, okořeňte směsí kari koření a promíchejte spolu s vejcem a bramborovým škrobem. Stejně tak naložte i vepřové maso s trochou papriky, prolisovaným česnekem, případně i špetkou čili. Naložené maso pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet. Maso pak odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou papriku nakrájenou na malé kostičky. Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový. Rýžové nudle namočte v teplé vodě, aby změkly a pak je osolené uvařte. Hotové sceďte, doplňte krátce osmahlým pórkem a podávejte. | # [[Kuřecí maso]] nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte, okořeňte směsí [[kari]] koření a promíchejte spolu s vejcem a bramborovým škrobem. Stejně tak naložte i [[vepřové maso]] s trochou papriky, prolisovaným česnekem, případně i špetkou čili. Naložené [[maso]] pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet. Maso pak odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou [[papriku]] nakrájenou na malé kostičky. Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový. [[Rýžové nudle]] namočte v teplé vodě, aby změkly, a pak je osolené uvařte. Hotové sceďte, doplňte krátce osmahlým pórkem a podávejte. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 20. 6. 2025, 05:32
Ingredience pro 4 osoby
- 400 g kuřecích prsíček
- 1 vejce
- sůl
- trocha glutasolu
- směs kari koření
- červená paprika
- 1 lžíce bramborového škrobu
- 400 g vepřové kýty na řízky
- 1 vejce
- sůl
- sladká paprika
- stroužek česneku
- žlutá paprika
- 1 lžíce bramborového škrobu
- olej na opékání masa
- 400 g rýžových nudlí
- kousek pórku
Postup
- Kuřecí maso nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte, okořeňte směsí kari koření a promíchejte spolu s vejcem a bramborovým škrobem. Stejně tak naložte i vepřové maso s trochou papriky, prolisovaným česnekem, případně i špetkou čili. Naložené maso pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet. Maso pak odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou papriku nakrájenou na malé kostičky. Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový. Rýžové nudle namočte v teplé vodě, aby změkly, a pak je osolené uvařte. Hotové sceďte, doplňte krátce osmahlým pórkem a podávejte.