Maso s bambusem na sladkokyselo: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Vepřové maso“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Čínské vepřové maso s bambusovými výhonky v sladkokyselé omáčce | |||
|ingredience=400 g vepřového masa<br>200 g bambusových výhonků (konzerva)<br>1 paprika<br>1 mrkev<br>2 lžíce sójové omáčky<br>2 lžíce kečupu<br>2 lžíce octa<br>2 lžíce cukru<br>1 lžíce škrobu<br>3 lžíce vody<br>olej na smažení | |||
|postup=1. Maso nakrájíme na nudličky a osolíme.<br>2. Smícháme sójovou omáčku, kečup, ocet, cukr a škrob s vodou.<br>3. Na woku rozehřejeme olej a zprudka opečeme maso.<br>4. Přidáme nakrájenou mrkev a papriků, restujeme 3 minuty.<br>5. Vložíme okapané bambusové výhonky.<br>6. Zalijeme připravenou omáčkou a za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne.<br>7. Podáváme s rýží. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne=Čínská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 400 g vepřového masa | |||
* 200 g bambusových výhonků (konzerva) | |||
* 1 paprika | |||
* 1 mrkev | |||
* 2 lžíce sójové omáčky | |||
* 2 lžíce kečupu | |||
* 2 lžíce octa | |||
* 2 lžíce cukru | |||
* 1 lžíce škrobu | |||
* 3 lžíce vody | |||
* olej na smažení | |||
== Postup == | |||
1. Maso nakrájíme na nudličky a osolíme. | |||
2. Smícháme sójovou omáčku, kečup, ocet, cukr a škrob s vodou. | |||
3. Na woku rozehřejeme olej a zprudka opečeme maso. | |||
4. Přidáme nakrájenou mrkev a papriků, restujeme 3 minuty. | |||
5. Vložíme okapané bambusové výhonky. | |||
6. Zalijeme připravenou omáčkou a za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne. | |||
7. Podáváme s rýží. | |||
[[Kategorie:Vepřové maso]] | |||
[[Kategorie:Čínská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 12. 6. 2025, 14:31
Maso s bambusem na sladkokyselo
Čínské vepřové maso s bambusovými výhonky v sladkokyselé omáčce
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
400 g vepřového masa
200 g bambusových výhonků (konzerva)
1 paprika
1 mrkev
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce kečupu
2 lžíce octa
2 lžíce cukru
1 lžíce škrobu
3 lžíce vody
olej na smažení
200 g bambusových výhonků (konzerva)
1 paprika
1 mrkev
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce kečupu
2 lžíce octa
2 lžíce cukru
1 lžíce škrobu
3 lžíce vody
olej na smažení
Postup
1. Maso nakrájíme na nudličky a osolíme.
2. Smícháme sójovou omáčku, kečup, ocet, cukr a škrob s vodou.
3. Na woku rozehřejeme olej a zprudka opečeme maso.
4. Přidáme nakrájenou mrkev a papriků, restujeme 3 minuty.
5. Vložíme okapané bambusové výhonky.
6. Zalijeme připravenou omáčkou a za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne.
7. Podáváme s rýží.
2. Smícháme sójovou omáčku, kečup, ocet, cukr a škrob s vodou.
3. Na woku rozehřejeme olej a zprudka opečeme maso.
4. Přidáme nakrájenou mrkev a papriků, restujeme 3 minuty.
5. Vložíme okapané bambusové výhonky.
6. Zalijeme připravenou omáčkou a za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne.
7. Podáváme s rýží.
Ingredience
editovat- 400 g vepřového masa
- 200 g bambusových výhonků (konzerva)
- 1 paprika
- 1 mrkev
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce kečupu
- 2 lžíce octa
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce škrobu
- 3 lžíce vody
- olej na smažení
Postup
editovat1. Maso nakrájíme na nudličky a osolíme. 2. Smícháme sójovou omáčku, kečup, ocet, cukr a škrob s vodou. 3. Na woku rozehřejeme olej a zprudka opečeme maso. 4. Přidáme nakrájenou mrkev a papriků, restujeme 3 minuty. 5. Vložíme okapané bambusové výhonky. 6. Zalijeme připravenou omáčkou a za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne. 7. Podáváme s rýží.