Maso s bambusem na sladkokyselo

Čínské vepřové maso s bambusovými výhonky v sladkokyselé omáčce

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ soja

Ingredience

👥 4 porce

400 g vepřového masa

200 g bambusových výhonků (konzerva) 1 paprika 1 mrkev 2 lžíce sójové omáčky 2 lžíce kečupu 2 lžíce octa 2 lžíce cukru 1 lžíce škrobu 3 lžíce vody

olej na smažení

Postup

Maso nakrájíme na nudličky a osolíme.

Smícháme sójovou omáčku, kečup, ocet, cukr a škrob s vodou. Na woku rozehřejeme olej a zprudka opečeme maso. Přidáme nakrájenou mrkev a papriků, restujeme 3 minuty. Vložíme okapané bambusové výhonky. Zalijeme připravenou omáčkou a za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne.

Podáváme s rýží.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i čerstvé bylinky, jako je koriandr.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.