Hovězí dušené s mrkví: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
|||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== pro | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 400 g [ | * 400 g [[hovězího masa]] | ||
* 400 g [[mrkve]] | * 400 g [[mrkve]] | ||
* 100 g [[másla]] | * 100 g [[másla]] | ||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== | == Postup == | ||
# Maso nakrájíme na kostičky, opečeme na másle ze všech stran a podlijeme asi půl litrem vody, dusíme asi půl hodiny, přisypeme plátky mrkve, osolíme, ochutíme muškátovým květem (jen na špičku nože) a ještě dusíme 20 minut. Přisypeme kostičky chleba, popř. přilejeme vodu a dodusíme společně do měkka. | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Verze z 8. 6. 2019, 15:50
Ingredience pro 4 osoby
- 400 g hovězího masa
- 400 g mrkve
- 100 g másla
- 200 g kmínového chleba
- muškátový květ
- sůl
Postup
- Maso nakrájíme na kostičky, opečeme na másle ze všech stran a podlijeme asi půl litrem vody, dusíme asi půl hodiny, přisypeme plátky mrkve, osolíme, ochutíme muškátovým květem (jen na špičku nože) a ještě dusíme 20 minut. Přisypeme kostičky chleba, popř. přilejeme vodu a dodusíme společně do měkka.