Rybí polévka se špenátem: Porovnání verzí

Verze z 1. 8. 2018, 12:35

Potřebujeme:

300 g rybího filé
sůl
1 l vody
40 g másla
40 g hladké mouky
200 g špenátového protlaku
špetku papriky
2,5 dl smetany či mléka
půl citronu
1 natvrdo uvařené vejce

Postup: Filé podusíme v osolené vodě, vyjmeme a rozebereme na kousky. Vývar procedíme, zahustíme světlou jíškou z másla a mouky, přidáme špenát, sůl, koření a dobře provaříme. Do krémové polévky vmícháme smetanu nebo mléko, přidáme kousky ryby, zakapeme citrónem a při podávání dáme na každý talíř kolečko vařeného vejce. Podáváme se slaným pečivem.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+'''Potřebujeme:'''
+* 300 g rybího filé
+* sůl
+* 1 l vody
+* 40 g másla
+* 40 g hladké mouky
+* 200 g špenátového protlaku
+* špetku papriky
+* 2,5 dl smetany či mléka
+* půl citronu
+* 1 natvrdo uvařené vejce
+----
+'''Postup:'''
+Filé podusíme v osolené vodě, vyjmeme a rozebereme na kousky. Vývar procedíme, zahustíme světlou jíškou z másla a mouky, přidáme špenát, sůl, koření a dobře provaříme. Do krémové polévky vmícháme smetanu nebo mléko, přidáme kousky ryby, zakapeme citrónem a při podávání dáme na každý talíř kolečko vařeného vejce. Podáváme se slaným pečivem.
 [[Category:Rybí]]