Rybí polévka se špenátem

Krémová rybí polévka se špenátem

Krémová rybí polévka se špenátem, smetanou a vařeným vejcem podávaná se slaným pečivem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ryby, mléko, vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

300 g rybího filé

sůl 1 l vody 40 g másla 40 g hladké mouky 200 g špenátového protlaku špetku mleté papriky 2,5 dl smetany či mléka půl citronu

1 natvrdo uvařené vejce

Postup

Filé podusíme v osolené vodě, vyjmeme a rozebereme na kousky. Vývar procedíme.

Zahustíme světlou jíškou z másla a mouky, přidáme špenát, sůl, koření a dobře provaříme. Do krémové polévky vmícháme smetanu nebo mléko, přidáme kousky ryby. Zakapeme citrónem a při podávání dáme na každý talíř kolečko vařeného vejce.

Podáváme se slaným pečivem.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat čerstvé bylinky, jako je kopr nebo petržel.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Fotogalerie

• 
• 
• 
• 
• 

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.