Filé s ořechovo-houbovou omáčkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava preklep 'osobvy' na 'osoby', [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridany wiki odkazy (rybi file, olej, houby, vlasske orechy, kysana smetana, korenova nat, citronova stava, bramborove pyre, zelenina) |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na filé s ořechovo-houbovou omáčkou | |||
|ingredience=2 porce rybího filé po 150 g<br>0,2 dl oleje<br>150 g hub<br>40 g vlašských ořechů<br>2 dl kysané smetany<br>sůl<br>koření<br>petrželová nať<br>citronová šťáva | |||
|postup=1. Filé osolíme, okořeníme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme nakrájenou petrželovou natí a necháme odležet.<br>2. Mezitím si připravíme omáčku: nakrájené houby ochutíme petrželovou natí, solí, kořením a na pánvi opečeme.<br>3. Přidáme pomleté ořechy, zamícháme, přidáme smetanu a přivedeme do varu.<br>4. Filé upečeme na roštu a podáváme s omáčkou, bramborovým pyré a sterilizovanou zeleninou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rybí filé | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 2 porce [[rybí filé|rybího filé]] po 150 g | * 2 porce [[rybí filé|rybího filé]] po 150 g | ||
Aktuální verze z 21. 10. 2025, 02:13
Filé s ořechovo-houbovou omáčkou
Recept na filé s ořechovo-houbovou omáčkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí filé |
Ingredience
2 porce rybího filé po 150 g
0,2 dl oleje
150 g hub
40 g vlašských ořechů
2 dl kysané smetany
sůl
koření
petrželová nať
citronová šťáva
0,2 dl oleje
150 g hub
40 g vlašských ořechů
2 dl kysané smetany
sůl
koření
petrželová nať
citronová šťáva
Postup
1. Filé osolíme, okořeníme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme nakrájenou petrželovou natí a necháme odležet.
2. Mezitím si připravíme omáčku: nakrájené houby ochutíme petrželovou natí, solí, kořením a na pánvi opečeme.
3. Přidáme pomleté ořechy, zamícháme, přidáme smetanu a přivedeme do varu.
4. Filé upečeme na roštu a podáváme s omáčkou, bramborovým pyré a sterilizovanou zeleninou.
2. Mezitím si připravíme omáčku: nakrájené houby ochutíme petrželovou natí, solí, kořením a na pánvi opečeme.
3. Přidáme pomleté ořechy, zamícháme, přidáme smetanu a přivedeme do varu.
4. Filé upečeme na roštu a podáváme s omáčkou, bramborovým pyré a sterilizovanou zeleninou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 2 porce rybího filé po 150 g
- 0,2 dl oleje
- 150 g hub
- 40 g vlašských ořechů
- 2 dl kysané smetany
- sůl
- koření
- petrželová nať
- citronová šťáva
Postup
editovatFilé osolíme, okořeníme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme nakrájenou petrželovou natí a necháme odležet. Mezitím si připravíme omáčku: nakrájené houby ochutíme petrželovou natí, solí, kořením a na pánvi opečeme. Přidáme pomleté ořechy, zamícháme, přidáme smetanu a přivedeme do varu. Filé upečeme na roštu a podáváme s omáčkou, bramborovým pyré a sterilizovanou zeleninou.