Vinná omáčka (šodó) I.: Porovnání verzí

Aktuální verze z 25. 4. 2025, 17:01

Vinná omáčka (šodó) I.

Kategorie:Omáčky studené

Porce	4
Kategorie	Omáčka
Kuchyně	Česká

Ingredience

1/4 l bílého vína
2 čerstvá vejce
3 lžíce cukru
1 lžička hladké mouky

Postup

1. Žloutky utřeme s cukrem, smícháme s vínem a za stálého šlehání přivedeme k varu. Zhoustlou směs ihned nalijeme do předem připraveného tuhého sněhu z bílků, promícháme a ihned podáváme.

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 1/4 l bílého vína\n* 2 čerstvá vejce\n* 3 lžíce cukru\n* 1 lžička hladké mouky\n\n== Postup ==\n# Žloutky utřeme s cukrem, smícháme s vínem a za stálého šlehání přivedeme k varu. Zhoustlou směs ihned nalijeme do předem připraveného tuhého sněhu z bílků, promícháme a ihned podáváme.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Kategorie:Omáčky studené
+|ingredience=1/4 l bílého vína<br>2 čerstvá vejce<br>3 lžíce cukru<br>1 lžička hladké mouky
+|postup=1. Žloutky utřeme s cukrem, smícháme s vínem a za stálého šlehání přivedeme k varu. Zhoustlou směs ihned nalijeme do předem připraveného tuhého sněhu z bílků, promícháme a ihned podáváme.
+|porce=4
+|kategorie=Omáčka
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 1/4 l [[bílého vína]]\n* 2 čerstvá [[vejce]]\n* 3 lžíce [[cukru]]\n* 1 lžička [[hladké mouky]]\n\n== Postup ==\n# Žloutky utřeme s cukrem, smícháme s vínem a za stálého šlehání přivedeme k varu. Zhoustlou směs ihned nalijeme do předem připraveného tuhého sněhu z bílků, promícháme a ihned podáváme.\n\n[[Kategorie:Omáčky studené]]