Vinná omáčka (šodó) I.

Kategorie:Omáčky studené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 120 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

1/4 l bílého vína

2 čerstvá vejce
3 lžíce cukru

1 lžička hladké mouky

Postup

1. Žloutky utřeme s cukrem, smícháme s vínem a za stálého šlehání přivedeme k varu. Zhoustlou směs ihned nalijeme do předem připraveného tuhého sněhu z bílků, promícháme a ihned podáváme.

💡 Tip: Pro lepší chuť použijte kvalitní bílé víno.

Výživové hodnoty na porci

120 kcalKalorie

4 gBílkoviny

5 gTuky

15 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.