Omáčka ze šťávy z kyselého zelí (ze zelňačky): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
přidání šablony receptu |
m Přidán parametr obrazek do šablony Recept pro strukturovaná data (Schema.org) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na omáčka ze šťávy z kyselého zelí | |popis=Recept na omáčka ze šťávy z kyselého zelí | ||
|obrazek=https://www.wikifood.cz/images/e/e3/Om%C3%A1%C4%8Dka_ze_%C5%A1%C5%A5%C3%A1vy_z_kysel%C3%A9ho_zel%C3%AD_ze_zel%C5%88a%C4%8Dky.jpg | |||
|ingredience=0,33 l zelňačky<br>2 lžíce hladké mouky<br>1 ks dobré klobásky<br>voda (rozředit dle kyselosti zelňačky)<br>sůl<br>pepř<br>eventuálně masox | |ingredience=0,33 l zelňačky<br>2 lžíce hladké mouky<br>1 ks dobré klobásky<br>voda (rozředit dle kyselosti zelňačky)<br>sůl<br>pepř<br>eventuálně masox | ||
|postup=1. # Dáme vařit zelňačku s vodou, do které nakrájíme na plátky nebo na kousky zvlášť uvařenou klobásku (např.<br>2. ostravskou).<br>3. Zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě.<br>4. Okořeníme, případně naředíme ještě vodou, když je omáčka moc kyselá.<br>5. Někdy je třeba přidat i trochu cukru.<br>6. Povaříme.<br>7. Podáváme s vařeným bramborem.<br>8. Je to velikánská, pikantní a zdravá dobrota. | |postup=1. # Dáme vařit zelňačku s vodou, do které nakrájíme na plátky nebo na kousky zvlášť uvařenou klobásku (např.<br>2. ostravskou).<br>3. Zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě.<br>4. Okořeníme, případně naředíme ještě vodou, když je omáčka moc kyselá.<br>5. Někdy je třeba přidat i trochu cukru.<br>6. Povaříme.<br>7. Podáváme s vařeným bramborem.<br>8. Je to velikánská, pikantní a zdravá dobrota. | ||
Verze z 5. 2. 2026, 08:18
Omáčka ze šťávy z kyselého zelí (ze zelňačky)
Recept na omáčka ze šťávy z kyselého zelí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dipy a omáčky, Moravskoslezká kuchařka |
Ingredience
0,33 l zelňačky
2 lžíce hladké mouky
1 ks dobré klobásky
voda (rozředit dle kyselosti zelňačky)
sůl
pepř
eventuálně masox
2 lžíce hladké mouky
1 ks dobré klobásky
voda (rozředit dle kyselosti zelňačky)
sůl
pepř
eventuálně masox
Postup
1. # Dáme vařit zelňačku s vodou, do které nakrájíme na plátky nebo na kousky zvlášť uvařenou klobásku (např.
2. ostravskou).
3. Zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě.
4. Okořeníme, případně naředíme ještě vodou, když je omáčka moc kyselá.
5. Někdy je třeba přidat i trochu cukru.
6. Povaříme.
7. Podáváme s vařeným bramborem.
8. Je to velikánská, pikantní a zdravá dobrota.
2. ostravskou).
3. Zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě.
4. Okořeníme, případně naředíme ještě vodou, když je omáčka moc kyselá.
5. Někdy je třeba přidat i trochu cukru.
6. Povaříme.
7. Podáváme s vařeným bramborem.
8. Je to velikánská, pikantní a zdravá dobrota.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Dáme vařit zelňačku s vodou, do které nakrájíme na plátky nebo na kousky zvlášť uvařenou klobásku (např. ostravskou). Zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě. Okořeníme, případně naředíme ještě vodou, když je omáčka moc kyselá. Někdy je třeba přidat i trochu cukru. Povaříme. Podáváme s vařeným bramborem. Je to velikánská, pikantní a zdravá dobrota.