Kurkuma: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 17. 1. 2019, 15:56

Kurkuma (Curcuma longa), světle žluté koření se získává z oddenků rostliny z čeledi liliovitých, kurkumy, původem z jihovýchodní Asie. Kurkuma nepatří mezi drahá koření, používá se do směsi kari a při nakládání zeleniny. Je k dostání mletá nebo jako celé sušené oddenky.

Verze z 13. 1. 2019, 11:55 editovat Editor (diskuse \| příspěvky) Byrokraté, Správci 31 952 editací m Nahrazení textu „Category:Koření“ textem „Category:Bylinky, koření a semena“ ← Porovnání se starší verzí		Verze z 17. 1. 2019, 15:56 editovat zrušit editaci Editor (diskuse \| příspěvky) Byrokraté, Správci 31 952 editací Bez shrnutí editace Porovnání s novější verzí →
Řádek 1:		Řádek 1:
	'''Kurkuma''' ~~je základní indické~~ koření. ~~Používá~~ se ~~téměř ve všech indických recepturách, je nezbytnou součástí [[~~kari]]. ~~Charakteristická je svojí sytě žlutou barvou a intenzivní vůní~~.		'''Kurkuma''' (''Curcuma longa''), světle žluté koření se získává z oddenků rostliny z čeledi liliovitých, kurkumy, původem z jihovýchodní Asie. Kurkuma nepatří mezi drahá koření, používá se do směsi kari a při nakládání zeleniny. Je k dostání mletá nebo jako celé sušené oddenky.

	[[Category:~~Bylinky, koření~~ a semena]]		[[Category:Koření a semena]]