Topinky zapečené se sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1/2 bílé veky === na krém === * 1 lžíce másla * 1,5 lžíce polohrubé mouky * šálek mléka * s…“ |
m Nahrazení textu „strouhaného sýra“ textem „strouhaného sýra“ |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
* šálek [[mléka]] | * šálek [[mléka]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* 100 g | * 100 g [[strouhaného sýra]] | ||
* lžička [[hořčice]] | * lžička [[hořčice]] | ||
Verze z 23. 4. 2019, 16:02
Ingredience pro 4 osoby
- 1/2 bílé veky
na krém
- 1 lžíce másla
- 1,5 lžíce polohrubé mouky
- šálek mléka
- sůl
- 100 g strouhaného sýra
- lžička hořčice
Postup
- V rendlíku rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, zamícháme a hned zalijeme po částech mlékem. Vymícháme na hustou omáčku a odstavíme z ohně. Přidáme hořčici a osolíme. Ze strouhaného sýra dáme stranou asi čtvrtinu na posypání a ostatní sýr přimícháme do uvařené směsi. z veky upečeme nasucho topinky, příčně je nakrájíme na proužky asi 10 mm široké, vložíme do zapékací ploché mísy, přelijeme omáčkou, posypeme sýrem a zapečeme do světle žluta. Podáváme horké.