Salát Caprese II.: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 2. 12. 2025, 21:54

Ingredience pro 6 osob

1 kg zralých sladkých rajčat
500 g mozzarelly
1 stroužek česneku
svazek čerstvé bazalky
olivový olej
sůl

Postup

Nakrájená rajčata prosolíme a necháme asi půl hodiny odkapat. Sýr mozzarellu nakrájíme na plátky, bazalku natrháme na menší kousky, přidáme odkapaná rajčata a oloupaný stroužek česneku. Vše mírně promícháme, zalijeme kvalitním olivovým olejem a případně podle chuti dosolíme. Necháme asi 15 minut v chladu odležet. Před podáváním odstraníme stroužek česneku. Pozor: Do salátu Caprese nepatří ocet!

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Tradiční italský caprese ze zralých rajčat, mozzarelly a bazalky s olivovým olejem
-|ingredience=1 kg zralých sladkých rajčat<br>500 g mozzarelly<br>1 stroužek česneku<br>svazek čerstvé bazalky<br>olivový olej<br>sůl
-|postup=1. Nakrájená rajčata prosolíme a necháme asi půl hodiny odkapat.<br>2. Sýr mozzarellu nakrájíme na plátky, bazalku natrháme na menší kousky, přidáme odkapaná rajčata a oloupaný stroužek česneku.<br>3. Vše mírně promícháme, zalijeme kvalitním olivovým olejem a případně podle chuti dosolíme.<br>4. Necháme asi 15 minut v chladu odležet. Před podáváním odstraníme stroužek česneku.<br>5. Pozor: Do salátu Caprese nepatří ocet!
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=6
-|kategorie=Sýrové saláty
-|kuchyne=Italská
-}}
 == Ingredience pro 6 osob ==
 * 1 kg zralých sladkých [[rajčat]]
@@ Řádek 23: / Řádek 11: @@
 [[Kategorie:Sýrové saláty]]
-[[Kategorie:Italská kuchyně]]