Filé s ořechovo-houbovou omáčkou: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 17. 11. 2025, 05:39

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Filé osolíme, okořeníme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme nakrájenou petrželovou natí a necháme odležet. Mezitím si připravíme omáčku: nakrájené houby ochutíme petrželovou natí, solí, kořením a na pánvi opečeme. Přidáme pomleté ořechy, zamícháme, přidáme smetanu a přivedeme do varu. Filé upečeme na roštu a podáváme s omáčkou, bramborovým pyré a sterilizovanou zeleninou.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na filé s ořechovo-houbovou omáčkou
-|ingredience=2 porce rybího filé po 150 g<br>0,2 dl oleje<br>150 g hub<br>40 g vlašských ořechů<br>2 dl kysané smetany<br>sůl<br>koření<br>petrželová nať<br>citronová šťáva
-|postup=1. Filé osolíme, okořeníme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme nakrájenou petrželovou natí a necháme odležet.<br>2. Mezitím si připravíme omáčku: nakrájené houby ochutíme petrželovou natí, solí, kořením a na pánvi opečeme.<br>3. Přidáme pomleté ořechy, zamícháme, přidáme smetanu a přivedeme do varu.<br>4. Filé upečeme na roštu a podáváme s omáčkou, bramborovým pyré a sterilizovanou zeleninou.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Rybí filé
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 2 porce [[rybí filé|rybího filé]] po 150 g