Libanonský tabbouleh s bylinkami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 rajčata * 1 červená paprika * hrst koriandru * hrst máty * 2 hrsti hladkolisté petržele * 200 g…“ |
Category->Kategorie; add link bylinky |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Rajčata přelijeme horkou vodou, oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na malé kostičky, stejně jako papriku zbavenou semínek. Čerstvé bylinky posekáme nadrobno. Bulgur dáme do mísy, smícháme s 50 ml oleje a zalijeme vroucí vodou. Zakryjeme a necháme pod pokličkou 10 minut. Slijeme přes síto a smícháme s rajčaty a paprikou. Přidáme zbytek oleje, citronovou šťávu, vmícháme posekané bylinky, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Servírujeme chlazené. | Rajčata přelijeme horkou vodou, oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na malé kostičky, stejně jako papriku zbavenou semínek. Čerstvé [[bylinky]] posekáme nadrobno. Bulgur dáme do mísy, smícháme s 50 ml oleje a zalijeme vroucí vodou. Zakryjeme a necháme pod pokličkou 10 minut. Slijeme přes síto a smícháme s rajčaty a paprikou. Přidáme zbytek oleje, citronovou šťávu, vmícháme posekané bylinky, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Servírujeme chlazené. | ||
== Příprava a vaření == | == Příprava a vaření == | ||
* 30 minut | * 30 minut | ||
[[ | [[Kategorie:Bulgurová jídla]] | ||
Verze z 26. 9. 2025, 14:42
Ingredience pro 4 osoby
- 2 rajčata
- 1 červená paprika
- hrst koriandru
- hrst máty
- 2 hrsti hladkolisté petržele
- 200 g bulguru
- 100 ml olivového oleje
- 250 ml vroucí vody
- citronová šťáva ze 2 citronů
- sůl a pepř
Postup
Rajčata přelijeme horkou vodou, oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na malé kostičky, stejně jako papriku zbavenou semínek. Čerstvé bylinky posekáme nadrobno. Bulgur dáme do mísy, smícháme s 50 ml oleje a zalijeme vroucí vodou. Zakryjeme a necháme pod pokličkou 10 minut. Slijeme přes síto a smícháme s rajčaty a paprikou. Přidáme zbytek oleje, citronovou šťávu, vmícháme posekané bylinky, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Servírujeme chlazené.
Příprava a vaření
- 30 minut