Chlebová polévka II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 šálky pokrájených chlebových kůrek * 1 l vývaru z kostí * 2 párky * 2 čerstvá vejce * sůl…“ |
gramatika (s ohne->z ohne) |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Pokrájené tvrdší kůrky dáme do masového vývaru změknout. Pak je za občasného míchání povaříme asi 1/2 hodiny, osolíme je a opepříme. Když jsou všechny kůrky rozvařené, odstavíme polévku | # Pokrájené tvrdší kůrky dáme do masového vývaru změknout. Pak je za občasného míchání povaříme asi 1/2 hodiny, osolíme je a opepříme. Když jsou všechny kůrky rozvařené, odstavíme polévku z ohně a přilijeme v troše chladného vývaru rozkvedlané čerstvé žloutky. Párky nakrájíme na kolečka a necháme je v polévce prohřát. Nakonec přidáme nasekanou petrželovou nať. | ||
Připravujeme-li polévku pouze z vody, bez vývaru, musíme ji trochu přimastit máslem. | Připravujeme-li polévku pouze z vody, bez vývaru, musíme ji trochu přimastit máslem. | ||
[[ | [[Kategorie:Chlebové polévky]] | ||
Verze z 4. 9. 2025, 18:25
Ingredience pro 4 osoby
- 2 šálky pokrájených chlebových kůrek
- 1 l vývaru z kostí
- 2 párky
- 2 čerstvá vejce
- sůl
- pepř
- petrželová nať
Postup
- Pokrájené tvrdší kůrky dáme do masového vývaru změknout. Pak je za občasného míchání povaříme asi 1/2 hodiny, osolíme je a opepříme. Když jsou všechny kůrky rozvařené, odstavíme polévku z ohně a přilijeme v troše chladného vývaru rozkvedlané čerstvé žloutky. Párky nakrájíme na kolečka a necháme je v polévce prohřát. Nakonec přidáme nasekanou petrželovou nať.
Připravujeme-li polévku pouze z vody, bez vývaru, musíme ji trochu přimastit máslem.