Chlebová polévka II.

Recept na chlebová polévka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

2 šálky pokrájených chlebových kůrek

1 l vývaru z kostí 2 párky 2 čerstvá vejce sůl pepř

petrželová nať

Postup

Pokrájené tvrdší kůrky dáme do masového vývaru změknout.

Pak je za občasného míchání povaříme asi 1/2 hodiny, osolíme je a opepříme. Když jsou všechny kůrky rozvařené, odstavíme polévku z ohně a přilijeme v troše chladného vývaru rozkvedlané čerstvé žloutky. Párky nakrájíme na kolečka a necháme je v polévce prohřát. Nakonec přidáme nasekanou petrželovou nať.

Připravujeme-li polévku pouze z vody, bez vývaru, musíme ji trochu přimastit máslem.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat kousek másla do hotové polévky.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

15 gBílkoviny

10 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.