Houbová polévka s krupicí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * hrst sušených hub (nebo šálek čerstvých) * 1/2 lžíce másla * 4 středně velké brambory * 1,25 l vo…“ |
gramatika: s/z ohne (2x); pridani wiki linku (vejce) |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
=== Obměna === | === Obměna === | ||
# Po odstavení | # Po odstavení z ohně rozkvedláme v polévce 1 čerstvé [[vejce]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Houbové polévky]] | ||
Verze z 1. 9. 2025, 13:40
Ingredience pro 4 osoby
- hrst sušených hub (nebo šálek čerstvých)
- 1/2 lžíce másla
- 4 středně velké brambory
- 1,25 l vody nebo vývaru z kostí
- 2 lžičky krupice
- sůl
- 1/2 lžičky másla
- petrželová nať
Postup
- Oprané houby namočíme, změklé rozsekáme a osmažíme na tuku s usekanými stonky petrželové natě. Pak přilijeme vodu, přidáme sůl a drobně rozkrájené brambory. Jakmile jsou brambory měkké, přisypeme za stálého míchání krupici a povaříme asi 10 minut. Do hotové polévky přidáme kousek syrového másla a rozsekané lístky petržele.
Obměna
- Po odstavení z ohně rozkvedláme v polévce 1 čerstvé vejce.