Vepřová pečeně s červeným zelím a jablky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g vepřového ramínka * sůl * 1 malá hlávka červeného zelí * 3 kyselá jablka * 1/10 l červen…“ |
Oprava interpunkce a pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso omyjeme, osolíme, vložíme do kastrolu, trochu podlijeme horkou vodou a pečeme do poloměkka. Pak k masu přidáme omyté, na proužky nakrájené nespařené zelí a dusíme dál, téměř do měkka. Deset minut před koncem dušení přidáme k masu se zelím nastrouhaná jablka a podle potřeby pokrm přisolíme. Nakonec přilijeme víno a necháme přejít varem | # [[Maso]] omyjeme, osolíme, vložíme do kastrolu, trochu podlijeme horkou vodou a pečeme do poloměkka. Pak k masu přidáme omyté, na proužky nakrájené nespařené [[zelí]] a dusíme dál, téměř do měkka. Deset minut před koncem dušení přidáme k masu se zelím nastrouhaná jablka a podle potřeby pokrm přisolíme. Nakonec přilijeme víno a necháme přejít varem. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Brambory vařené i opečené. | * [[Brambory]] vařené i opečené. | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
Verze z 17. 8. 2025, 20:39
Ingredience pro 4 osoby
- 750 g vepřového ramínka
- sůl
- 1 malá hlávka červeného zelí
- 3 kyselá jablka
- 1/10 l červeného vína
Postup
- Maso omyjeme, osolíme, vložíme do kastrolu, trochu podlijeme horkou vodou a pečeme do poloměkka. Pak k masu přidáme omyté, na proužky nakrájené nespařené zelí a dusíme dál, téměř do měkka. Deset minut před koncem dušení přidáme k masu se zelím nastrouhaná jablka a podle potřeby pokrm přisolíme. Nakonec přilijeme víno a necháme přejít varem.
Přílohy
- Brambory vařené i opečené.