Vepřová pečeně s červeným zelím a jablky

Recept na vepřová pečeně s červeným zelím a jablky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 105 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

750 g vepřového ramínka

sůl 1 malá hlávka červeného zelí 3 kyselá jablka

1/10 l červeného vína

Postup

Maso omyjeme, osolíme, vložíme do kastrolu, trochu podlijeme horkou vodou a pečeme do poloměkka.

Pak k masu přidáme omyté, na proužky nakrájené nespařené zelí a dusíme dál, téměř do měkka. Deset minut před koncem dušení přidáme k masu se zelím nastrouhaná jablka a podle potřeby pokrm přisolíme.

Nakonec přilijeme víno a necháme přejít varem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i koření jako je kmín nebo bobkový list.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

45 gBílkoviny

35 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Brambory vařené i opečené.