Široké nudle růžové: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 vejce * 2 půlky skořápky vody * 1 lžička másla * hrubé mouky nebo polohrubé mouky podle potř…“ |
Oprava interpunkce, pridani wiki linku |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Z přísad uděláme tužší nudlové těsto, rozdělíme je na 2 až 3 bochánky a vyválíme placky 1 mm vysoké. Těsto nenecháváme schnout, nakrájíme pruhy asi 40 mm široké a z nich ihned krájíme asi 5 mm široké nudle. Hned je zavaříme do osolené vody a vaříme asi 5 minut. Posypané osmaženou strouhanou houskou | # Z přísad uděláme tužší nudlové [[těsto]], rozdělíme je na 2 až 3 bochánky a vyválíme placky 1 mm vysoké. Těsto nenecháváme schnout, nakrájíme pruhy asi 40 mm široké a z nich ihned krájíme asi 5 mm široké [[nudle]]. Hned je zavaříme do osolené vody a vaříme asi 5 minut. Posypané osmaženou strouhanou houskou podáváme jako přílohu k masu, nebo posypané tvarohem jako samostatný pokrm. | ||
=== Poznámka === | === Poznámka === | ||
* Barevné nudle používáme na obložení masa. | * Barevné nudle používáme na obložení masa. | ||
[[ | [[Kategorie:Výroba těstovin]] | ||
Verze z 28. 7. 2025, 22:42
Ingredience pro 4 osoby
- 2 vejce
- 2 půlky skořápky vody
- 1 lžička másla
- hrubé mouky nebo polohrubé mouky podle potřeby
- trochu rajčatového protlaku
Postup
- Z přísad uděláme tužší nudlové těsto, rozdělíme je na 2 až 3 bochánky a vyválíme placky 1 mm vysoké. Těsto nenecháváme schnout, nakrájíme pruhy asi 40 mm široké a z nich ihned krájíme asi 5 mm široké nudle. Hned je zavaříme do osolené vody a vaříme asi 5 minut. Posypané osmaženou strouhanou houskou podáváme jako přílohu k masu, nebo posypané tvarohem jako samostatný pokrm.
Poznámka
- Barevné nudle používáme na obložení masa.