Šunka v medu: Porovnání verzí

Verze z 14. 6. 2025, 09:41

== Ingredience pro 6 osob ==\n* 600 g šunky\n* 2 vejce\n* 6 lžic tekutého medu\n* 4 lžíce kukuřičné mouky\n* 3 lžíce oleje\n* sůl\n* olej na smažení\n* 3 plátky ananasu na ozdobu\n\n== Postup ==\n# Šunku nakrájíme na tenké plátky a pak proužky dlouhé 5–7 cm. V mouce důkladně rozšleháme osolená vejce. Proužky šunky v nich namáčíme a na rozpáleném oleji osmažíme do světle hněda. Přebytečný tuk necháme okapat. Med smícháme s olejem a za stálého míchání smažíme na rozpáleném oleji až do hněda. Přidáme usmažené proužky šunky a za stálého míchání smažíme dále, až se šunka pokryje vrstvou karamelu. Vyjmeme, vložíme do misky a ochladíme.\n# Ozdobíme plátky ananasu a podáváme. Je to vynikající příloha, již můžeme podávat během celého oběda i k dalším chodům.\n\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-== Ingredience pro 6 osob ==
+== Ingredience pro 6 osob ==\n* 600 g [[šunky]]\n* 2 [[vejce]]\n* 6 lžic tekutého [[medu]]\n* 4 lžíce [[kukuřičné mouky]]\n* 3 lžíce [[oleje]]\n* [[sůl]]\n* [[olej]] na smažení\n* 3 plátky [[ananasu]] na ozdobu\n\n== Postup ==\n# Šunku nakrájíme na tenké plátky a pak proužky dlouhé 5–7 cm. V mouce důkladně rozšleháme osolená vejce. Proužky šunky v nich namáčíme a na rozpáleném oleji osmažíme do světle hněda. Přebytečný tuk necháme okapat. Med smícháme s olejem a za stálého míchání smažíme na rozpáleném oleji až do hněda. Přidáme usmažené proužky šunky a za stálého míchání smažíme dále, až se šunka pokryje vrstvou karamelu. Vyjmeme, vložíme do misky a ochladíme.\n# Ozdobíme plátky ananasu a podáváme. Je to vynikající příloha, již můžeme podávat během celého oběda i k dalším chodům.\n\n[[Kategorie:Uzeniny]]\n[[Kategorie:Čínská kuchyně‎]]
-* 600 g [[šunky]]
-* 2 [[vejce]]
-* 6 lžic tekutého [[medu]]
-* 4 lžíce [[kukuřičné mouky]]
-* 3 lžíce [[oleje]]
-* [[sůl]]
-* [[olej]] na smažení
-* 3 plátky [[ananasu]] na ozdobu
-== Postup ==
-# Šunku nakrájíme na tenké plátky a pak proužky dlouhé 5–7 cm. V mouce důkladně rozšleháme osolená vejce. Proužky šunky v nich namáčíme a na rozpáleném oleji osmažíme do světle hněda. Přebytečný tuk necháme okapat. Med smícháme s olejem a za stálého míchání smažíme na rozpáleném oleji až do hněda. Přidáme usmažené proužky šunky a za stálého míchání smažíme dále, až se šunka pokryje vrstvou karamelu. Vyjmeme, vložíme do misky a ochladíme.
-# Ozdobíme plátky ananasu a podáváme. Je to vynikající příloha, již můžeme podávat během celého oběda i k dalším chodům.
-[[Category:Uzeniny]]
-[[Category:Čínská kuchyně‎]]