Skopové na hořčici: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g skopového masa * 4 velké brambory * 3 větší cibule * 2 lžičky horkého koření * 2 lžíce …“ |
Oprava stylistiky, pridani wiki linku |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso nakrájíme na větší kousky. Smícháme horké koření, hořčici a sůl, směsí potřeme maso a necháme asi hodinku. Na rozpálený tuk pak vložíme maso i s marinádou, nakrájené brambory a drobně nasekanou cibuli. Chvíli to pražíme, pak podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Podáváme s plackami. | # [[Maso]] nakrájíme na větší kousky. Smícháme [[horké koření]], hořčici a sůl, směsí potřeme maso a necháme asi hodinku. Na rozpálený tuk pak vložíme maso i s marinádou, nakrájené brambory a drobně nasekanou cibuli. Chvíli to pražíme, pak podlijeme [[vývarem]] a dusíme doměkka. Podáváme s plackami. | ||
[[ | [[Kategorie:Skopové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 31. 5. 2025, 16:38
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g skopového masa
- 4 velké brambory
- 3 větší cibule
- 2 lžičky horkého koření
- 2 lžíce hořčice
- 100 g másla nebo oleje
- masový vývar
- sůl
Postup
- Maso nakrájíme na větší kousky. Smícháme horké koření, hořčici a sůl, směsí potřeme maso a necháme asi hodinku. Na rozpálený tuk pak vložíme maso i s marinádou, nakrájené brambory a drobně nasekanou cibuli. Chvíli to pražíme, pak podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Podáváme s plackami.