Marináda Barbecue: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na marináda barbecue | |||
|ingredience=1 pálivou papričku<br>3 lžíce vinného octa<br>300 g rajčatového protlaku<br>pepř<br>1/2 lžičky hořčičných semínek<br>2 lžíce olivového oleje<br>1 větší cibuli<br>1 lžíce worcesterové omáčky | |||
|postup=1. V hrnci rozehřejte olivový olej, vložte na plátky nakrájenou cibuli a nechte ji na mírném ohni dozlatova osmahnout.<br>2. Přidejte rozemletá hořčičná semínka (můžete je nahradit dijonskou hořčicí), lžíci worcesterové omáčky, vinný ocet a rajčatový protlak.<br>3. Opepřete a vložte pálivou papričku.<br>4. Nechte na mírném ohni asi 20 minut bublat.<br>5. Omáčka by neměla být hustá, proto ji řeďte vodou.<br>6. Vychladlou omáčku rozmixujte.<br>7. Je to ideální marináda ke steakům.<br>8. Každý kus masa potřete marinádou a nechte v chladu asi 24 hodin. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Marinády | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1 [[pálivou papričku]] | * 1 [[pálivou papričku]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 22: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
V hrnci rozehřejte olivový olej, vložte na plátky nakrájenou cibuli a nechte ji na mírném ohni dozlatova osmahnout. Přidejte rozemletá hořčičná semínka (můžete je nahradit dijonskou hořčicí), lžíci | V hrnci rozehřejte olivový olej, vložte na plátky nakrájenou cibuli a nechte ji na mírném ohni dozlatova osmahnout. Přidejte rozemletá hořčičná semínka (můžete je nahradit dijonskou hořčicí), lžíci worcesterové omáčky, vinný ocet a rajčatový protlak. Opepřete a vložte pálivou papričku. Nechte na mírném ohni asi 20 minut bublat. Omáčka by neměla být hustá, proto ji řeďte vodou. Vychladlou omáčku rozmixujte. Je to ideální marináda ke steakům. Každý kus masa potřete marinádou a nechte v chladu asi 24 hodin. | ||
[[ | [[Kategorie:Marinády]] | ||
Aktuální verze z 26. 10. 2025, 03:04
Marináda Barbecue
Recept na marináda barbecue
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Marinády |
Ingredience
1 pálivou papričku
3 lžíce vinného octa
300 g rajčatového protlaku
pepř
1/2 lžičky hořčičných semínek
2 lžíce olivového oleje
1 větší cibuli
1 lžíce worcesterové omáčky
3 lžíce vinného octa
300 g rajčatového protlaku
pepř
1/2 lžičky hořčičných semínek
2 lžíce olivového oleje
1 větší cibuli
1 lžíce worcesterové omáčky
Postup
1. V hrnci rozehřejte olivový olej, vložte na plátky nakrájenou cibuli a nechte ji na mírném ohni dozlatova osmahnout.
2. Přidejte rozemletá hořčičná semínka (můžete je nahradit dijonskou hořčicí), lžíci worcesterové omáčky, vinný ocet a rajčatový protlak.
3. Opepřete a vložte pálivou papričku.
4. Nechte na mírném ohni asi 20 minut bublat.
5. Omáčka by neměla být hustá, proto ji řeďte vodou.
6. Vychladlou omáčku rozmixujte.
7. Je to ideální marináda ke steakům.
8. Každý kus masa potřete marinádou a nechte v chladu asi 24 hodin.
2. Přidejte rozemletá hořčičná semínka (můžete je nahradit dijonskou hořčicí), lžíci worcesterové omáčky, vinný ocet a rajčatový protlak.
3. Opepřete a vložte pálivou papričku.
4. Nechte na mírném ohni asi 20 minut bublat.
5. Omáčka by neměla být hustá, proto ji řeďte vodou.
6. Vychladlou omáčku rozmixujte.
7. Je to ideální marináda ke steakům.
8. Každý kus masa potřete marinádou a nechte v chladu asi 24 hodin.
Ingredience
editovat- 1 pálivou papričku
- 3 lžíce vinného octa
- 300 g rajčatového protlaku
- pepř
- 1/2 lžičky hořčičných semínek
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 větší cibuli
- 1 lžíce worcesterové omáčky
Postup
editovatV hrnci rozehřejte olivový olej, vložte na plátky nakrájenou cibuli a nechte ji na mírném ohni dozlatova osmahnout. Přidejte rozemletá hořčičná semínka (můžete je nahradit dijonskou hořčicí), lžíci worcesterové omáčky, vinný ocet a rajčatový protlak. Opepřete a vložte pálivou papričku. Nechte na mírném ohni asi 20 minut bublat. Omáčka by neměla být hustá, proto ji řeďte vodou. Vychladlou omáčku rozmixujte. Je to ideální marináda ke steakům. Každý kus masa potřete marinádou a nechte v chladu asi 24 hodin.