Vepřová pečeně s červeným zelím a jablky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava interpunkce a pridani wiki odkazu |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na vepřová pečeně s červeným zelím a jablky | |||
|ingredience=750 g vepřového ramínka<br>sůl<br>1 malá hlávka červeného zelí<br>3 kyselá jablka<br>1/10 l červeného vína | |||
|postup=1. # Maso omyjeme, osolíme, vložíme do kastrolu, trochu podlijeme horkou vodou a pečeme do poloměkka.<br>2. Pak k masu přidáme omyté, na proužky nakrájené nespařené zelí a dusíme dál, téměř do měkka.<br>3. Deset minut před koncem dušení přidáme k masu se zelím nastrouhaná jablka a podle potřeby pokrm přisolíme.<br>4. Nakonec přilijeme víno a necháme přejít varem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 750 g [[vepřového ramínka]] | * 750 g [[vepřového ramínka]] | ||
Aktuální verze z 3. 10. 2025, 22:42
Vepřová pečeně s červeným zelím a jablky
Recept na vepřová pečeně s červeným zelím a jablky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
Ingredience
750 g vepřového ramínka
sůl
1 malá hlávka červeného zelí
3 kyselá jablka
1/10 l červeného vína
sůl
1 malá hlávka červeného zelí
3 kyselá jablka
1/10 l červeného vína
Postup
1. # Maso omyjeme, osolíme, vložíme do kastrolu, trochu podlijeme horkou vodou a pečeme do poloměkka.
2. Pak k masu přidáme omyté, na proužky nakrájené nespařené zelí a dusíme dál, téměř do měkka.
3. Deset minut před koncem dušení přidáme k masu se zelím nastrouhaná jablka a podle potřeby pokrm přisolíme.
4. Nakonec přilijeme víno a necháme přejít varem.
2. Pak k masu přidáme omyté, na proužky nakrájené nespařené zelí a dusíme dál, téměř do měkka.
3. Deset minut před koncem dušení přidáme k masu se zelím nastrouhaná jablka a podle potřeby pokrm přisolíme.
4. Nakonec přilijeme víno a necháme přejít varem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 750 g vepřového ramínka
- sůl
- 1 malá hlávka červeného zelí
- 3 kyselá jablka
- 1/10 l červeného vína
Postup
editovat- Maso omyjeme, osolíme, vložíme do kastrolu, trochu podlijeme horkou vodou a pečeme do poloměkka. Pak k masu přidáme omyté, na proužky nakrájené nespařené zelí a dusíme dál, téměř do měkka. Deset minut před koncem dušení přidáme k masu se zelím nastrouhaná jablka a podle potřeby pokrm přisolíme. Nakonec přilijeme víno a necháme přejít varem.
Přílohy
editovat- Brambory vařené i opečené.