Úsporná selská sekaná: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Zabijačka“ |
naplnění receptového článku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na úsporná selská sekaná | |||
|ingredience=500 g vepřového masa z hlavy<br>kolena<br>krkovice<br>80 g vepřových jater<br>150 g vařených brambor<br>sůl<br>pepř<br>majoránka<br>mletý zázvor<br>2 stroužky česneku<br>strouhanka na zahuštění a sádlo na vymaštění pekáčku 5 4 4 Z | |||
|postup=1. Maso uvaříme v osolené vodě, obereme od kostí | |||
a společně s játry a vařenými brambory umeleme na masovém strojku.<br>2. Do kašoviny přidáme všechny přísady, vymastíme pekáček sádlem, naplníme sekaninou a pečeme asi 25 minut.<br>3. Přilohou jsou vařené brambory a salát z kysaného zelí.<br>4. 2 - 0 4 ! | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=25 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zabijačka, Vepřové maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 500 g vepřového masa z hlavy | |||
* kolena | |||
* krkovice | |||
* 80 g vepřových jater | |||
* 150 g vařených brambor | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* majoránka | |||
* mletý zázvor | |||
* 2 stroužky česneku | |||
* strouhanka na zahuštění a sádlo na vymaštění pekáčku 5 4 4 Z | |||
== Postup == | |||
Maso uvaříme v osolené vodě, obereme od kostí | |||
a společně s játry a vařenými brambory umeleme na masovém strojku. Do kašoviny přidáme všechny přísady, vymastíme pekáček sádlem, naplníme sekaninou a pečeme asi 25 minut. Přilohou jsou vařené brambory a salát z kysaného zelí. 2 - 0 4 ! | |||
[[Kategorie:Zabijačka]] | |||
[[Kategorie:Vepřové maso]] | |||
Aktuální verze z 18. 8. 2025, 23:09
Úsporná selská sekaná
Recept na úsporná selská sekaná
| Vaření | 25 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zabijačka, Vepřové maso |
Ingredience
500 g vepřového masa z hlavy
kolena
krkovice
80 g vepřových jater
150 g vařených brambor
sůl
pepř
majoránka
mletý zázvor
2 stroužky česneku
strouhanka na zahuštění a sádlo na vymaštění pekáčku 5 4 4 Z
kolena
krkovice
80 g vepřových jater
150 g vařených brambor
sůl
pepř
majoránka
mletý zázvor
2 stroužky česneku
strouhanka na zahuštění a sádlo na vymaštění pekáčku 5 4 4 Z
Postup
1. Maso uvaříme v osolené vodě, obereme od kostí
a společně s játry a vařenými brambory umeleme na masovém strojku.
2. Do kašoviny přidáme všechny přísady, vymastíme pekáček sádlem, naplníme sekaninou a pečeme asi 25 minut.
3. Přilohou jsou vařené brambory a salát z kysaného zelí.
4. 2 - 0 4 !
2. Do kašoviny přidáme všechny přísady, vymastíme pekáček sádlem, naplníme sekaninou a pečeme asi 25 minut.
3. Přilohou jsou vařené brambory a salát z kysaného zelí.
4. 2 - 0 4 !
Ingredience
editovat- 500 g vepřového masa z hlavy
- kolena
- krkovice
- 80 g vepřových jater
- 150 g vařených brambor
- sůl
- pepř
- majoránka
- mletý zázvor
- 2 stroužky česneku
- strouhanka na zahuštění a sádlo na vymaštění pekáčku 5 4 4 Z
Postup
editovatMaso uvaříme v osolené vodě, obereme od kostí a společně s játry a vařenými brambory umeleme na masovém strojku. Do kašoviny přidáme všechny přísady, vymastíme pekáček sádlem, naplníme sekaninou a pečeme asi 25 minut. Přilohou jsou vařené brambory a salát z kysaného zelí. 2 - 0 4 !