Závin paní nadlesní: Porovnání verzí

Aktuální verze z 17. 8. 2025, 05:42

Závin paní nadlesní

Recept na závin paní nadlesní

Porce	4
Kategorie	Cukroví, Záviny

Ingredience

Rozpis na 12 kousků: 1 listové těsto
50 g piškotových drobečků
500 g jablek
100 g cukru
20 g skořice
100 gramů rozinek
100 g ořechů
100 g jedlých nakládaných jeřabin
1 vejce na potření
1 lžíce moučkového cukru na posypání 4 Y Listové těsto rozdělíme na poloviny (lze ho připravit doma
ale je to poněkud náročnější)Upečeme z něj dva záviny. Na pomoučeném válu z těsta vyválíme obdélník o velikosti asi 20×30 cm. Na delší straně těsta si jenom lehce naznačíme třetiny. Rozinky přebereme
omyjeme pod tekoucí vodou a dáme okapat.Stejně necháme okapat také nakládané jeřabiny. Střed těsta posypeme piškotovými drobečky (eventuálně strouhankou) a rozložíme na něj oloupaná a na tenké plátky nakrájená jablka. Posypeme je cukrem promíchaným se skořicí (nebo kořenicí směsí na jablkový závin)
nahrubo rozsekanými ořechy
rozinkami a kompotovanými jeřabinami. Krajní třetiny listového těsta rozkrájíme šikmo rádýlkem na pruhy o šířce asi jako stromeček. Okraje prostřední třetiny přeložíme opatrně na náplň a šikmé proužky střídavě překládáme z jedné a druhé strany do středu závinu. Před pečením potřeme povrch těsta rozšlehaným vejcem a pečeme v předem vyhřáté troubě při

Postup

1. 180 °C.
2. Před podáváním posypeme porce moučkovým cukrem.
3. Závin můžeme podávat teplý, ozdobený šlehačkou.
4. , , + 1 1 0 + .
5. 4

Ingredience

Rozpis na 12 kousků: 1 listové těsto
50 g piškotových drobečků
500 g jablek
100 g cukru
20 g skořice
100 gramů rozinek
100 g ořechů
100 g jedlých nakládaných jeřabin
1 vejce na potření
1 lžíce moučkového cukru na posypání 4 Y Listové těsto rozdělíme na poloviny (lze ho připravit doma
ale je to poněkud náročnější)Upečeme z něj dva záviny. Na pomoučeném válu z těsta vyválíme obdélník o velikosti asi 20×30 cm. Na delší straně těsta si jenom lehce naznačíme třetiny. Rozinky přebereme
omyjeme pod tekoucí vodou a dáme okapat.Stejně necháme okapat také nakládané jeřabiny. Střed těsta posypeme piškotovými drobečky (eventuálně strouhankou) a rozložíme na něj oloupaná a na tenké plátky nakrájená jablka. Posypeme je cukrem promíchaným se skořicí (nebo kořenicí směsí na jablkový závin)
nahrubo rozsekanými ořechy
rozinkami a kompotovanými jeřabinami. Krajní třetiny listového těsta rozkrájíme šikmo rádýlkem na pruhy o šířce asi jako stromeček. Okraje prostřední třetiny přeložíme opatrně na náplň a šikmé proužky střídavě překládáme z jedné a druhé strany do středu závinu. Před pečením potřeme povrch těsta rozšlehaným vejcem a pečeme v předem vyhřáté troubě při

Postup

180 °C. Před podáváním posypeme porce moučkovým cukrem. Závin můžeme podávat teplý, ozdobený šlehačkou. , , + 1 1 0 + . 4

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Záviny]]
+{{Recept
+|popis=Recept na závin paní nadlesní
+|ingredience=Rozpis na 12 kousků: 1 listové těsto<br>50 g piškotových drobečků<br>500 g jablek<br>100 g cukru<br>20 g skořice<br>100 gramů rozinek<br>100 g ořechů<br>100 g jedlých nakládaných jeřabin<br>1 vejce na potření<br>1 lžíce moučkového cukru na posypání 4 Y Listové těsto rozdělíme na poloviny (lze ho připravit doma<br>ale je to poněkud náročnější)Upečeme z něj dva záviny. Na pomoučeném válu z těsta vyválíme obdélník o velikosti asi 20×30 cm. Na delší straně těsta si jenom lehce naznačíme třetiny. Rozinky přebereme<br>omyjeme pod tekoucí vodou a dáme okapat.Stejně necháme okapat také nakládané jeřabiny. Střed těsta posypeme piškotovými drobečky (eventuálně strouhankou) a rozložíme na něj oloupaná a na tenké plátky nakrájená jablka. Posypeme je cukrem promíchaným se skořicí (nebo kořenicí směsí na jablkový závin)<br>nahrubo rozsekanými ořechy<br>rozinkami a kompotovanými jeřabinami. Krajní třetiny listového těsta rozkrájíme šikmo rádýlkem na pruhy o šířce asi  jako stromeček. Okraje prostřední třetiny přeložíme opatrně na náplň a šikmé proužky střídavě překládáme z jedné a druhé strany do středu závinu. Před pečením potřeme povrch těsta rozšlehaným vejcem a pečeme v předem vyhřáté troubě při
+|postup=1. 180 °C.<br>2. Před podáváním posypeme porce moučkovým cukrem.<br>3. Závin můžeme podávat teplý, ozdobený šlehačkou.<br>4. , , + 1 1 0 + .<br>5. 4
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Cukroví, Záviny
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* Rozpis na 12 kousků: 1 listové těsto
+* 50 g piškotových drobečků
+* 500 g jablek
+* 100 g cukru
+* 20 g skořice
+* 100 gramů rozinek
+* 100 g ořechů
+* 100 g jedlých nakládaných jeřabin
+* 1 vejce na potření
+* 1 lžíce moučkového cukru na posypání 4 Y Listové těsto rozdělíme na poloviny (lze ho připravit doma
+* ale je to poněkud náročnější)Upečeme z něj dva záviny. Na pomoučeném válu z těsta vyválíme obdélník o velikosti asi 20×30 cm. Na delší straně těsta si jenom lehce naznačíme třetiny. Rozinky přebereme
+* omyjeme pod tekoucí vodou a dáme okapat.Stejně necháme okapat také nakládané jeřabiny. Střed těsta posypeme piškotovými drobečky (eventuálně strouhankou) a rozložíme na něj oloupaná a na tenké plátky nakrájená jablka. Posypeme je cukrem promíchaným se skořicí (nebo kořenicí směsí na jablkový závin)
+* nahrubo rozsekanými ořechy
+* rozinkami a kompotovanými jeřabinami. Krajní třetiny listového těsta rozkrájíme šikmo rádýlkem na pruhy o šířce asi  jako stromeček. Okraje prostřední třetiny přeložíme opatrně na náplň a šikmé proužky střídavě překládáme z jedné a druhé strany do středu závinu. Před pečením potřeme povrch těsta rozšlehaným vejcem a pečeme v předem vyhřáté troubě při
+== Postup ==
+°C. Před podáváním posypeme porce moučkovým cukrem. Závin můžeme podávat teplý, ozdobený šlehačkou. , , + 1 1 0 + . 4
+[[Kategorie:Cukroví]]
+[[Kategorie:Záviny]]