Citrónový koláč s mandlemi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Koláče“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na citrónový koláč s mandlemi | |||
|ingredience=Pro 4 osoby: 250 g polohrubé mouky<br>1 vejce<br>1 žlou- tek<br>špetka soli<br>150 g másla. Na náplň a drobenku: 200 g oloupaných a pomletých mandlí<br>150 g práš- kového cukru<br>kůra z citrónu<br>šťáva ze dvou citrónů<br>mouka na vysypání<br>2 lžíce másla<br>50 g sekaných mandlí 0 Ă p Mouku prosijeme na vál a středu uděláme důlek. | |||
|postup=1. Pro 4 osoby: 250 g polohrubé mouky, 1 vejce, 1 žloutek, špetka soli, 150 g másla.<br>2. Na náplň a drobenku: 200 g oloupaných a pomletých mandlí, 150 g práškového cukru, kůra z citrónu, šťáva ze dvou citrónů, mouka na vysypání, 2 lžíce másla, 50 g sekaných mandlí 0 Ă p Mouku prosijeme na vál a středu uděláme důlek.<br>3. Přidáme celé vejce, žloutek a sůl, kousky másla rozložíme kolem okraje.<br>4. Vypracujeme těsto a přikryté ho necháme 60 minut odležet.<br>5. Mleté mandle nasypeme do misky, přidáme cukr, kůru z citrónu a šťávu a vše dobře promícháme.<br>6. Odpočinuté těsto znovu krátce prohněteme a na moukou posypaném válu vyválíme dva kulaté pláty.<br>7. Jeden plát položíme na dno dortové formy, okraj zvedneme do výšky .<br>8. Na tento základ rozetřeme mandlovou náplň, druhým plátem těsta ji přikryjeme a okraje pevně přitlačíme.<br>9. Vrchní díl propícháme, posypeme sekanými mandlemi a pokapeme rozehřátým máslem.<br>10. - " | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Koláče, Cukroví | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Pro 4 osoby: 250 g polohrubé mouky | |||
* 1 vejce | |||
* 1 žlou- tek | |||
* špetka soli | |||
* 150 g másla. Na náplň a drobenku: 200 g oloupaných a pomletých mandlí | |||
* 150 g práš- kového cukru | |||
* kůra z citrónu | |||
* šťáva ze dvou citrónů | |||
* mouka na vysypání | |||
* 2 lžíce másla | |||
* 50 g sekaných mandlí 0 Ă p Mouku prosijeme na vál a středu uděláme důlek. | |||
== Postup == | |||
Pro 4 osoby: 250 g polohrubé mouky, 1 vejce, 1 žloutek, špetka soli, 150 g másla. Na náplň a drobenku: 200 g oloupaných a pomletých mandlí, 150 g práškového cukru, kůra z citrónu, šťáva ze dvou citrónů, mouka na vysypání, 2 lžíce másla, 50 g sekaných mandlí 0 Ă p Mouku prosijeme na vál a středu uděláme důlek. Přidáme celé vejce, žloutek a sůl, kousky másla rozložíme kolem okraje. Vypracujeme těsto a přikryté ho necháme 60 minut odležet. Mleté mandle nasypeme do misky, přidáme cukr, kůru z citrónu a šťávu a vše dobře promícháme. Odpočinuté těsto znovu krátce prohněteme a na moukou posypaném válu vyválíme dva kulaté pláty. Jeden plát položíme na dno dortové formy, okraj zvedneme do výšky . Na tento základ rozetřeme mandlovou náplň, druhým plátem těsta ji přikryjeme a okraje pevně přitlačíme. Vrchní díl propícháme, posypeme sekanými mandlemi a pokapeme rozehřátým máslem. - " | |||
[[Kategorie:Koláče]] | |||
[[Kategorie:Cukroví]] | |||
Aktuální verze z 14. 8. 2025, 03:22
Citrónový koláč s mandlemi
Recept na citrónový koláč s mandlemi
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Koláče, Cukroví |
Ingredience
Pro 4 osoby: 250 g polohrubé mouky
1 vejce
1 žlou- tek
špetka soli
150 g másla. Na náplň a drobenku: 200 g oloupaných a pomletých mandlí
150 g práš- kového cukru
kůra z citrónu
šťáva ze dvou citrónů
mouka na vysypání
2 lžíce másla
50 g sekaných mandlí 0 Ă p Mouku prosijeme na vál a středu uděláme důlek.
1 vejce
1 žlou- tek
špetka soli
150 g másla. Na náplň a drobenku: 200 g oloupaných a pomletých mandlí
150 g práš- kového cukru
kůra z citrónu
šťáva ze dvou citrónů
mouka na vysypání
2 lžíce másla
50 g sekaných mandlí 0 Ă p Mouku prosijeme na vál a středu uděláme důlek.
Postup
1. Pro 4 osoby: 250 g polohrubé mouky, 1 vejce, 1 žloutek, špetka soli, 150 g másla.
2. Na náplň a drobenku: 200 g oloupaných a pomletých mandlí, 150 g práškového cukru, kůra z citrónu, šťáva ze dvou citrónů, mouka na vysypání, 2 lžíce másla, 50 g sekaných mandlí 0 Ă p Mouku prosijeme na vál a středu uděláme důlek.
3. Přidáme celé vejce, žloutek a sůl, kousky másla rozložíme kolem okraje.
4. Vypracujeme těsto a přikryté ho necháme 60 minut odležet.
5. Mleté mandle nasypeme do misky, přidáme cukr, kůru z citrónu a šťávu a vše dobře promícháme.
6. Odpočinuté těsto znovu krátce prohněteme a na moukou posypaném válu vyválíme dva kulaté pláty.
7. Jeden plát položíme na dno dortové formy, okraj zvedneme do výšky .
8. Na tento základ rozetřeme mandlovou náplň, druhým plátem těsta ji přikryjeme a okraje pevně přitlačíme.
9. Vrchní díl propícháme, posypeme sekanými mandlemi a pokapeme rozehřátým máslem.
10. - "
2. Na náplň a drobenku: 200 g oloupaných a pomletých mandlí, 150 g práškového cukru, kůra z citrónu, šťáva ze dvou citrónů, mouka na vysypání, 2 lžíce másla, 50 g sekaných mandlí 0 Ă p Mouku prosijeme na vál a středu uděláme důlek.
3. Přidáme celé vejce, žloutek a sůl, kousky másla rozložíme kolem okraje.
4. Vypracujeme těsto a přikryté ho necháme 60 minut odležet.
5. Mleté mandle nasypeme do misky, přidáme cukr, kůru z citrónu a šťávu a vše dobře promícháme.
6. Odpočinuté těsto znovu krátce prohněteme a na moukou posypaném válu vyválíme dva kulaté pláty.
7. Jeden plát položíme na dno dortové formy, okraj zvedneme do výšky .
8. Na tento základ rozetřeme mandlovou náplň, druhým plátem těsta ji přikryjeme a okraje pevně přitlačíme.
9. Vrchní díl propícháme, posypeme sekanými mandlemi a pokapeme rozehřátým máslem.
10. - "
Ingredience
editovat- Pro 4 osoby: 250 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 1 žlou- tek
- špetka soli
- 150 g másla. Na náplň a drobenku: 200 g oloupaných a pomletých mandlí
- 150 g práš- kového cukru
- kůra z citrónu
- šťáva ze dvou citrónů
- mouka na vysypání
- 2 lžíce másla
- 50 g sekaných mandlí 0 Ă p Mouku prosijeme na vál a středu uděláme důlek.
Postup
editovatPro 4 osoby: 250 g polohrubé mouky, 1 vejce, 1 žloutek, špetka soli, 150 g másla. Na náplň a drobenku: 200 g oloupaných a pomletých mandlí, 150 g práškového cukru, kůra z citrónu, šťáva ze dvou citrónů, mouka na vysypání, 2 lžíce másla, 50 g sekaných mandlí 0 Ă p Mouku prosijeme na vál a středu uděláme důlek. Přidáme celé vejce, žloutek a sůl, kousky másla rozložíme kolem okraje. Vypracujeme těsto a přikryté ho necháme 60 minut odležet. Mleté mandle nasypeme do misky, přidáme cukr, kůru z citrónu a šťávu a vše dobře promícháme. Odpočinuté těsto znovu krátce prohněteme a na moukou posypaném válu vyválíme dva kulaté pláty. Jeden plát položíme na dno dortové formy, okraj zvedneme do výšky . Na tento základ rozetřeme mandlovou náplň, druhým plátem těsta ji přikryjeme a okraje pevně přitlačíme. Vrchní díl propícháme, posypeme sekanými mandlemi a pokapeme rozehřátým máslem. - "