Citrónový koláč s mandlemi

Recept na citrónový koláč s mandlemi

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, ořechy, mléko

Ingredience

👥 4 porce

250 g polohrubé mouky

1 vejce 1 žloutek špetka soli 150 g másla 200 g oloupaných a pomletých mandlí (náplň a drobenka) 150 g práškového cukru (náplň a drobenka) kůra z citrónu (náplň a drobenka) šťáva ze dvou citrónů (náplň a drobenka) mouka na vysypání 2 lžíce másla (náplň a drobenka)

50 g sekaných mandlí (náplň a drobenka)

Postup

Na vál prosijeme mouku a uděláme důlek.

Přidáme celé vejce, žloutek, špetku soli a kousky másla kolem okraje. Vypracujeme těsto a necháme ho přikryté 60 minut odležet. V míse smícháme mleté mandle, práškový cukr, kůru a šťávu z citrónu. Odpočinuté těsto krátce prohněteme a na pomoučeném válu vyválíme dva kulaté pláty. Jeden plát položíme na dno dortové formy a zvedneme okraj. Na základ rozetřeme mandlovou náplň, přikryjeme druhým plátem těsta a okraje pevně přitlačíme.

Vrchní díl propícháme, posypeme sekanými mandlemi a pokapeme rozehřátým máslem.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat do náplně špetku vanilky.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

5 gBílkoviny

22 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.