Závitky s pikantní náplní: Porovnání verzí

Aktuální verze z 6. 8. 2025, 09:17

Závitky s pikantní náplní

Recept na závitky s pikantní náplní

Porce	4
Kategorie	Hovězí maso, Polévky

Ingredience

červená paprika
1 zelená paprika
3 cibule
2 lžíce másla
4 plátky masa na závitky
1 rajský protlak
4 lžíce oleje
1 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
250 ml masového vývaru
125 ml smetany 7 4 7 N

Postup

1. Papriky nakrájíme na čtvrtky, semena odstraníme.
2. Nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a také nakrájíme na kostičky.
3. Máslo rozpustíme, cibuli dozlatova osmahneme, přidáme papriky a dusíme.
4. Maso potřeme po obou stranách olejem, posolíme, opepříme, potřeme rajským protlakem a poklademe

2 lžícemi zeleniny.
5. Pevně srolujeme a zavážeme nití.
6. Závitky obalíme v mouce, zbytek oleje zahřejeme

a závitky ze všech stran osmahneme.
7. Přilijeme vývar a přikryté závitky dusíme při mírné teplotě doměkka.
8. Zbývající zeleninu, rajský protlak a smetanu přidáme 5 minut před ukončením dušení.
9. Okořeníme.
10. Příloha: kolínka

Ingredience

červená paprika
1 zelená paprika
3 cibule
2 lžíce másla
4 plátky masa na závitky
1 rajský protlak
4 lžíce oleje
1 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
250 ml masového vývaru
125 ml smetany 7 4 7 N

Postup

Papriky nakrájíme na čtvrtky, semena odstraníme. Nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Máslo rozpustíme, cibuli dozlatova osmahneme, přidáme papriky a dusíme. Maso potřeme po obou stranách olejem, posolíme, opepříme, potřeme rajským protlakem a poklademe 2 lžícemi zeleniny. Pevně srolujeme a zavážeme nití. Závitky obalíme v mouce, zbytek oleje zahřejeme a závitky ze všech stran osmahneme. Přilijeme vývar a přikryté závitky dusíme při mírné teplotě doměkka. Zbývající zeleninu, rajský protlak a smetanu přidáme 5 minut před ukončením dušení. Okořeníme. Příloha: kolínka

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Hovězí maso]]
+{{Recept
+|popis=Recept na závitky s pikantní náplní
+|ingredience=červená paprika<br>1 zelená paprika<br>3 cibule<br>2 lžíce másla<br>4 plátky masa na závitky<br>1 rajský protlak<br>4 lžíce oleje<br>1 lžíce hladké mouky<br>sůl<br>pepř<br>250 ml masového vývaru<br>125 ml smetany 7 4 7 N
+|postup=1. Papriky nakrájíme na čtvrtky, semena odstraníme.<br>2. Nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a také nakrájíme na kostičky.<br>3. Máslo rozpustíme, cibuli dozlatova osmahneme, přidáme papriky a dusíme.<br>4. Maso potřeme po obou stranách olejem, posolíme, opepříme, potřeme rajským protlakem a poklademe
+lžícemi zeleniny.<br>5. Pevně srolujeme a zavážeme nití.<br>6. Závitky obalíme v  mouce, zbytek oleje zahřejeme
+a závitky ze všech stran osmahneme.<br>7. Přilijeme vývar a přikryté závitky dusíme při mírné teplotě doměkka.<br>8. Zbývající zeleninu, rajský protlak a smetanu přidáme 5 minut před ukončením dušení.<br>9. Okořeníme.<br>10. Příloha: kolínka
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Hovězí maso, Polévky
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* červená paprika
+* 1 zelená paprika
+* 3 cibule
+* 2 lžíce másla
+* 4 plátky masa na závitky
+* 1 rajský protlak
+* 4 lžíce oleje
+* 1 lžíce hladké mouky
+* sůl
+* pepř
+* 250 ml masového vývaru
+* 125 ml smetany 7 4 7 N
+== Postup ==
+Papriky nakrájíme na čtvrtky, semena odstraníme. Nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Máslo rozpustíme, cibuli dozlatova osmahneme, přidáme papriky a dusíme. Maso potřeme po obou stranách olejem, posolíme, opepříme, potřeme rajským protlakem a poklademe
+lžícemi zeleniny. Pevně srolujeme a zavážeme nití. Závitky obalíme v  mouce, zbytek oleje zahřejeme
+a závitky ze všech stran osmahneme. Přilijeme vývar a přikryté závitky dusíme při mírné teplotě doměkka. Zbývající zeleninu, rajský protlak a smetanu přidáme 5 minut před ukončením dušení. Okořeníme. Příloha: kolínka
+[[Kategorie:Hovězí maso]]
+[[Kategorie:Polévky]]