Rajčata nadívaná mletým masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Mleté maso“ |
přidání obsahu a struktury receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na rajčata nadívaná mletým masem | |||
|ingredience=800 g mletého masa<br>50 cl vývaru<br>12 rajčat<br>snítka petrželky<br>2 stroužky česneku<br>200 g jemně nasekané cibule<br>200 g žampionů<br>20 cl bílého vína<br>sůl<br>pepř<br>olivový olej<br>dvě polévkové lžíce hořčice : ű Omyjte a oloupejte rajčata<br>seřízněte vršky. Rajčata vydlabejte<br>osolte a opepřete zevnitř. Nakrájejte žampiony a mírně poduste na olivovém oleji s cibulí<br>česnekem a nasekanou petrželkou. Podlijte bílým vínem. Přidejte k žampionům mleté maso<br>hořčici a podlijte vývarem. Pomalu duste<br>než se vývar z poloviny vypaří. Směsí naplňte rajčata<br>podlijte je zbytkem vývaru a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut<br>občas podlijte. Rajčata přiklopte seříznutým vrškem asi 10 minut před koncem pečení. Doba přípravy 65 minut | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem=65 | |||
|porce=6 | |||
|kategorie=Mleté maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 800 g mletého masa | |||
* 50 cl vývaru | |||
* 12 rajčat | |||
* snítka petrželky | |||
* 2 stroužky česneku | |||
* 200 g jemně nasekané cibule | |||
* 200 g žampionů | |||
* 20 cl bílého vína | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* olivový olej | |||
* dvě polévkové lžíce hořčice : ű Omyjte a oloupejte rajčata | |||
* seřízněte vršky. Rajčata vydlabejte | |||
* osolte a opepřete zevnitř. Nakrájejte žampiony a mírně poduste na olivovém oleji s cibulí | |||
* česnekem a nasekanou petrželkou. Podlijte bílým vínem. Přidejte k žampionům mleté maso | |||
* hořčici a podlijte vývarem. Pomalu duste | |||
* než se vývar z poloviny vypaří. Směsí naplňte rajčata | |||
* podlijte je zbytkem vývaru a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut | |||
* občas podlijte. Rajčata přiklopte seříznutým vrškem asi 10 minut před koncem pečení. Doba přípravy 65 minut | |||
[[Kategorie:Mleté maso]] | |||
Aktuální verze z 5. 8. 2025, 09:07
Rajčata nadívaná mletým masem
Recept na rajčata nadívaná mletým masem
| Celkem | 65 min |
|---|---|
| Porce | 6 |
| Kategorie | Mleté maso |
Ingredience
800 g mletého masa
50 cl vývaru
12 rajčat
snítka petrželky
2 stroužky česneku
200 g jemně nasekané cibule
200 g žampionů
20 cl bílého vína
sůl
pepř
olivový olej
dvě polévkové lžíce hořčice : ű Omyjte a oloupejte rajčata
seřízněte vršky. Rajčata vydlabejte
osolte a opepřete zevnitř. Nakrájejte žampiony a mírně poduste na olivovém oleji s cibulí
česnekem a nasekanou petrželkou. Podlijte bílým vínem. Přidejte k žampionům mleté maso
hořčici a podlijte vývarem. Pomalu duste
než se vývar z poloviny vypaří. Směsí naplňte rajčata
podlijte je zbytkem vývaru a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut
občas podlijte. Rajčata přiklopte seříznutým vrškem asi 10 minut před koncem pečení. Doba přípravy 65 minut
50 cl vývaru
12 rajčat
snítka petrželky
2 stroužky česneku
200 g jemně nasekané cibule
200 g žampionů
20 cl bílého vína
sůl
pepř
olivový olej
dvě polévkové lžíce hořčice : ű Omyjte a oloupejte rajčata
seřízněte vršky. Rajčata vydlabejte
osolte a opepřete zevnitř. Nakrájejte žampiony a mírně poduste na olivovém oleji s cibulí
česnekem a nasekanou petrželkou. Podlijte bílým vínem. Přidejte k žampionům mleté maso
hořčici a podlijte vývarem. Pomalu duste
než se vývar z poloviny vypaří. Směsí naplňte rajčata
podlijte je zbytkem vývaru a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut
občas podlijte. Rajčata přiklopte seříznutým vrškem asi 10 minut před koncem pečení. Doba přípravy 65 minut
Ingredience
editovat- 800 g mletého masa
- 50 cl vývaru
- 12 rajčat
- snítka petrželky
- 2 stroužky česneku
- 200 g jemně nasekané cibule
- 200 g žampionů
- 20 cl bílého vína
- sůl
- pepř
- olivový olej
- dvě polévkové lžíce hořčice : ű Omyjte a oloupejte rajčata
- seřízněte vršky. Rajčata vydlabejte
- osolte a opepřete zevnitř. Nakrájejte žampiony a mírně poduste na olivovém oleji s cibulí
- česnekem a nasekanou petrželkou. Podlijte bílým vínem. Přidejte k žampionům mleté maso
- hořčici a podlijte vývarem. Pomalu duste
- než se vývar z poloviny vypaří. Směsí naplňte rajčata
- podlijte je zbytkem vývaru a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut
- občas podlijte. Rajčata přiklopte seříznutým vrškem asi 10 minut před koncem pečení. Doba přípravy 65 minut