Velikonoční roláda: Porovnání verzí

Aktuální verze z 28. 7. 2025, 08:19

Velikonoční roláda

Recept na velikonoční roláda

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso, Králičí maso

Ingredience

Z ú 1 zadní díl králíka
libového vepřového bůčku
100 g slaniny
1 menší cibule
100 g kořenové zeleniny
smetany
2 lžíce hladké mouky
sůl
2 lžíce sekaných jarních bylinek (kopřívy
kerblík
apod.)
celý pepř
nové koření
bobkový list Zadní díl králíka vykostíme a upravíme na plát. Vepřový bůček upravíme na stejně velký plát. Oba druhy masa lehce naklepeme
osolíme a posypeme sekanými bylinkami. Na vepřové maso položíme králičí
zavineme roládu a svážeme nití. Slaninu nakrájíme na kostičky

Postup

1. částečně rozpustíme, osmahneme na ni nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu.
2. Základ dáme do pekáčku, přidáme celý pepř, bobkový list, nové koření a vložíme roládu.
3. Za občasného podlévání a přelévání pečeme doměkka.
4. Koření vyjmeme, šťávu se zeleninou rozmixujeme a zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku.
5. Krátce převaříme.
6. - 1 , .
7. 5 0 0

Ingredience

Z ú 1 zadní díl králíka
libového vepřového bůčku
100 g slaniny
1 menší cibule
100 g kořenové zeleniny
smetany
2 lžíce hladké mouky
sůl
2 lžíce sekaných jarních bylinek (kopřívy
kerblík
apod.)
celý pepř
nové koření
bobkový list Zadní díl králíka vykostíme a upravíme na plát. Vepřový bůček upravíme na stejně velký plát. Oba druhy masa lehce naklepeme
osolíme a posypeme sekanými bylinkami. Na vepřové maso položíme králičí
zavineme roládu a svážeme nití. Slaninu nakrájíme na kostičky

Postup

částečně rozpustíme, osmahneme na ni nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu. Základ dáme do pekáčku, přidáme celý pepř, bobkový list, nové koření a vložíme roládu. Za občasného podlévání a přelévání pečeme doměkka. Koření vyjmeme, šťávu se zeleninou rozmixujeme a zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku. Krátce převaříme. - 1 , . 5 0 0

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Králičí maso]]
+{{Recept
+|popis=Recept na velikonoční roláda
+|ingredience=Z ú 1 zadní díl králíka<br>libového vepřového bůčku<br>100 g slaniny<br>1 menší cibule<br>100 g kořenové zeleniny<br>smetany<br>2 lžíce hladké mouky<br>sůl<br>2 lžíce sekaných jarních bylinek (kopřívy<br>kerblík<br>apod.)<br>celý pepř<br>nové koření<br>bobkový list Zadní díl králíka vykostíme a upravíme na plát. Vepřový bůček upravíme na stejně velký plát. Oba druhy masa lehce naklepeme<br>osolíme a posypeme sekanými bylinkami. Na vepřové maso položíme králičí<br>zavineme roládu a svážeme nití. Slaninu nakrájíme na kostičky
+|postup=1. částečně rozpustíme, osmahneme na ni nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu.<br>2. Základ dáme do pekáčku, přidáme celý pepř, bobkový list, nové koření a vložíme roládu.<br>3. Za občasného podlévání a přelévání pečeme doměkka.<br>4. Koření vyjmeme, šťávu se zeleninou rozmixujeme
+a zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku.<br>5. Krátce převaříme.<br>6. - 1 , .<br>7. 5 0 0
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Vepřové maso, Králičí maso
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* Z ú 1 zadní díl králíka
+* libového vepřového bůčku
+* 100 g slaniny
+* 1 menší cibule
+* 100 g kořenové zeleniny
+* smetany
+* 2 lžíce hladké mouky
+* sůl
+* 2 lžíce sekaných jarních bylinek (kopřívy
+* kerblík
+* apod.)
+* celý pepř
+* nové koření
+* bobkový list Zadní díl králíka vykostíme a upravíme na plát. Vepřový bůček upravíme na stejně velký plát. Oba druhy masa lehce naklepeme
+* osolíme a posypeme sekanými bylinkami. Na vepřové maso položíme králičí
+* zavineme roládu a svážeme nití. Slaninu nakrájíme na kostičky
+== Postup ==
+částečně rozpustíme, osmahneme na ni nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu. Základ dáme do pekáčku, přidáme celý pepř, bobkový list, nové koření a vložíme roládu. Za občasného podlévání a přelévání pečeme doměkka. Koření vyjmeme, šťávu se zeleninou rozmixujeme
+a zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku. Krátce převaříme. - 1 , . 5 0 0
+[[Kategorie:Vepřové maso]]
+[[Kategorie:Králičí maso]]