Salát ze zavináčů: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Rybí saláty“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 350 g nových malých brambor | |||
* 350 g zavináčů nebo sleďů | |||
* 150 ml zakysané smetany (bílý jogurt) | |||
* 2 lžíce majonézy | |||
* 2 lžíce křenové omáčky (nebo lžíci strouhaného křenu) | |||
* pepř | |||
* sůl | |||
* kopr | |||
* listy ledového salátu | |||
* 1 červené jablko | |||
* 100 g červené řepy | |||
* 4 natvrdo vařená vejce | |||
* 1 červenou cibuli | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Brambory uvaříme ve slupce. Smícháme zakysanou smetanu, majonézu, křenovou omáčku (nemáme-li křenovou omáčku, přidáme majonézu a smícháme ji se strouhaným křenem), kopr, sůl a pepř. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do mísy, přidáme polovinu omáčky a promícháme. Uvaříme si červenou řepu a vejce. Listy salátu rozložíme na talíře, doprostřed dáme bramborový salát, na něj položíme zavináče, obložíme plátky jablka (neloupaného, pouze zbaveného jádřince), plátky vařené červené řepy a měsíčky natvrdo uvařeného vejce. Posypeme drobně nakrájenou cibulí nebo snítkami kopru. Zbytky omáčky dáme do misky a podáváme s černým chlebem. | |||
[[Category:Rybí saláty]] | [[Category:Rybí saláty]] | ||
Verze z 13. 8. 2018, 07:22
Potřebujeme:
- 350 g nových malých brambor
- 350 g zavináčů nebo sleďů
- 150 ml zakysané smetany (bílý jogurt)
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce křenové omáčky (nebo lžíci strouhaného křenu)
- pepř
- sůl
- kopr
- listy ledového salátu
- 1 červené jablko
- 100 g červené řepy
- 4 natvrdo vařená vejce
- 1 červenou cibuli
Postup: Brambory uvaříme ve slupce. Smícháme zakysanou smetanu, majonézu, křenovou omáčku (nemáme-li křenovou omáčku, přidáme majonézu a smícháme ji se strouhaným křenem), kopr, sůl a pepř. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do mísy, přidáme polovinu omáčky a promícháme. Uvaříme si červenou řepu a vejce. Listy salátu rozložíme na talíře, doprostřed dáme bramborový salát, na něj položíme zavináče, obložíme plátky jablka (neloupaného, pouze zbaveného jádřince), plátky vařené červené řepy a měsíčky natvrdo uvařeného vejce. Posypeme drobně nakrájenou cibulí nebo snítkami kopru. Zbytky omáčky dáme do misky a podáváme s černým chlebem.