Plněné pomeranče II.: Porovnání verzí

Aktuální verze z 17. 7. 2025, 18:33

Plněné pomeranče II.

Recept na plněné pomeranče

Porce	4
Kategorie	Ovoce, Pomerančové dobroty

Ingredience

< ™ 5 středně velkých pomerančů (asi po 150 g)
20 g dobré práškové želatiny
citrónová šťáva
cukr
smetana ke šlehání
ztužovač šlehačky
ovoce na ozdobu 1 5 3 Ň Dobře omyté a usušené pomeranče rozkrojíme příčně na poloviny
dužinu opatrně vydlabeme
abychom neporušili slupky
a prolisujeme. Želatinu promícháme se dvěma decilitry vody
necháme 10 minut bobtnat. Pak ji postavíme do teplé vodní lázně (asi 60 °C) a mícháme
až se rozpustí (voda ve vodní lázni nesmí vřít)Přidáme pomerančovou šťávu
podle chuti citrónovou šťávu a cukr a vychladíme

Postup

1. v chladničce.
2. Současně vychladíme i pomerančové slupky.
3. Jakmile roztok začne po obvodu nádoby tuhnout, rozdělíme jej do pomerančových slupek a necháme v chladničce do té doby, než zcela ztuhne.
4. Před podáváním ozdobíme pomeranče smetanou ušlehanou se ztužovačem a ovocem.
5. + .
6. 3 5 5 2 0

Ingredience

< ™ 5 středně velkých pomerančů (asi po 150 g)
20 g dobré práškové želatiny
citrónová šťáva
cukr
smetana ke šlehání
ztužovač šlehačky
ovoce na ozdobu 1 5 3 Ň Dobře omyté a usušené pomeranče rozkrojíme příčně na poloviny
dužinu opatrně vydlabeme
abychom neporušili slupky
a prolisujeme. Želatinu promícháme se dvěma decilitry vody
necháme 10 minut bobtnat. Pak ji postavíme do teplé vodní lázně (asi 60 °C) a mícháme
až se rozpustí (voda ve vodní lázni nesmí vřít)Přidáme pomerančovou šťávu
podle chuti citrónovou šťávu a cukr a vychladíme

Postup

v chladničce. Současně vychladíme i pomerančové slupky. Jakmile roztok začne po obvodu nádoby tuhnout, rozdělíme jej do pomerančových slupek a necháme v chladničce do té doby, než zcela ztuhne. Před podáváním ozdobíme pomeranče smetanou ušlehanou se ztužovačem a ovocem. + . 3 5 5 2 0

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Pomerančové dobroty]]
+{{Recept
+|popis=Recept na plněné pomeranče
+|ingredience=< ™ 5 středně velkých pomerančů (asi po 150 g)<br>20 g dobré práškové želatiny<br>citrónová šťáva<br>cukr<br>smetana ke šlehání<br>ztužovač šlehačky<br>ovoce na ozdobu 1 5 3 Ň Dobře omyté a usušené pomeranče rozkrojíme příčně na poloviny<br>dužinu opatrně vydlabeme<br>abychom neporušili slupky<br>a prolisujeme. Želatinu promícháme se dvěma decilitry vody<br>necháme 10 minut bobtnat. Pak ji postavíme do teplé vodní lázně (asi 60 °C) a mícháme<br>až se rozpustí (voda ve vodní lázni nesmí vřít)Přidáme pomerančovou šťávu<br>podle chuti citrónovou šťávu a cukr a vychladíme
+|postup=1. v chladničce.<br>2. Současně vychladíme i pomerančové slupky.<br>3. Jakmile roztok začne po obvodu nádoby tuhnout, rozdělíme jej do pomerančových slupek
+a necháme v chladničce do té doby, než zcela ztuhne.<br>4. Před podáváním ozdobíme pomeranče smetanou ušlehanou se ztužovačem a ovocem.<br>5. + .<br>6. 3 5 5 2 0
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Ovoce, Pomerančové dobroty
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* < ™ 5 středně velkých pomerančů (asi po 150 g)
+* 20 g dobré práškové želatiny
+* citrónová šťáva
+* cukr
+* smetana ke šlehání
+* ztužovač šlehačky
+* ovoce na ozdobu 1 5 3 Ň Dobře omyté a usušené pomeranče rozkrojíme příčně na poloviny
+* dužinu opatrně vydlabeme
+* abychom neporušili slupky
+* a prolisujeme. Želatinu promícháme se dvěma decilitry vody
+* necháme 10 minut bobtnat. Pak ji postavíme do teplé vodní lázně (asi 60 °C) a mícháme
+* až se rozpustí (voda ve vodní lázni nesmí vřít)Přidáme pomerančovou šťávu
+* podle chuti citrónovou šťávu a cukr a vychladíme
+== Postup ==
+v chladničce. Současně vychladíme i pomerančové slupky. Jakmile roztok začne po obvodu nádoby tuhnout, rozdělíme jej do pomerančových slupek
+a necháme v chladničce do té doby, než zcela ztuhne. Před podáváním ozdobíme pomeranče smetanou ušlehanou se ztužovačem a ovocem. + . 3 5 5 2 0
+[[Kategorie:Ovoce]]
+[[Kategorie:Pomerančové dobroty]]